The Hidden Veselības Kādēļ pikantu pārtikas produktus

Spicy pārtikas produkti ir mazliet noslēpums. Kā raksts nedēļas New York Times brīnījās: Kāpēc ir tā, ka mēs atrodam tik prieks sāpes? Es domāju, šie karstā mērce pudeles apmestas ar vārdiem, piemēram, nāvi un atomu, bet mēs gribētu tos . Viena teorija ir, ka tas ir vienkārši aizraušanās, piemēram, izjādes amerikāņu kalniņi vai skrienot maratonu. Cilvēki, savādi, atrast prieku par lietām, ka uz virsmas, vajadzētu būt patiešām freaking biedējošu un sāpīga. Šādos gadījumos, tas ir prāta pret ķermeni un prātu uzvar.

Otra teorija ir tāda, ka pikantās pārtika ir ieguvumi veselībai, un tādēļ mūsu ķermeņi alkst tos. Dažas no visvairāk pētītajiem bennies ir:

Svara zudums

Attiecībā uz vienu, papildu kick par karstu mērci vai sasmalcinātas jalapeno var padarīt pat blandest uzturs pārtikas garšīgu, izraisot jums ir vairāk iespējams pielīmēt ar savu svara zudums plānu. Turklāt tie var domkrats savu vielmaiņu. Pētījumi liecina, ka galvenais savienojums ar chilies, ko sauc kapsaicīns ir thermogenic iedarbība un var izraisīt organismam sadedzināt bonusa kalorijas 20 minūtes pēc čau-leju.

Sirds veselība

Pētījumi liecina, ka kultūras, kas ēd spiciest pārtiku ir daudz retāk izraisīja sirdslēkmes un insultu. Iespējamie iemesli: čili pipari, var samazināt kaitīgo ietekmi ZBL (sliktā holesterīna) un kapsaicīns var cīnīties iekaisumu, kas ir apzīmēts kā riska faktors sirds problēmām.

vēža profilakses

Saskaņā ar American Association for Cancer Research kapsaicīns ir iespēja nogalināt kādu vēzi un leukemic šūnas. Viens īpaši garšvielu, kurkuma, atrasti karija pulvera un sinepēm, var palēnināt izplatību vēža un audzēju augšanu. “Tas ir tāda pati ietekme uz ķermeņa, jo dažas vēža zāles darīt,” saka Gregorijs A. Plotnikoff, MD, vecākais konsultants veselības inovācijas pie Alliņa slimnīcās un klīnikās Minesotā. Pārī ar melno piparu absorbēt 2000 procentiem vairāk kurkuma. Fantastic uz grauzdētām veggies vai kebabs, vai zupu.

Pazemināt asinsspiedienu

Vitamīni A un C stiprina sirds muskuli sienas, un karstums pipariem palielina asins plūsmu visā organismā. Tas viss ir vienāds spēcīgāku sirds un asinsvadu sistēmu.

Mazāk Blow-Your-Top Moments

Spicy pārtikas palielināt ražošanu labsajūtas` hormonu, piemēram, serotonīna. Tāpēc viņi var palīdzēt mazināt depresiju un stresu.

Nav fans traks-pikantu ēdienu? Jūs joprojām varat saņemt pabalstus veselības pievienojot garšvielas ar vairāk pieļaujamo zing jūsu ēdieniem. Mēs mīlam šķēlēs ingveru tasi tējas, garneles pārklāts ķimenes un koriandru tad sautēta kastrolītis, pievienojot sarkano piparu pārslas maisīt-DFR vai sitieniem up delish vistas karijs. Kur jūs stāvēt? Karstā pipari: yum vai yikes? Jebkurš padomus nekrietns spice jūsu mīļākie ēdieni?