Saldie kartupeļi ir ļoti garšīgi un barojošu sakņu dārzeņi. Tie ir krēmveida un mīksts, kas tos padara perfektu sastāvdaļa daudzām receptēm. Tie ir labākais avoti daudzu vitamīnu un minerālvielu, un ir pildīta ar riboflavīna, tiamīna, niacīns, un karotinoīdu. Tie satur arī daudz zāļu priekšrocības un palīdzēt kultūrisms.
Kāpēc Sweet Potato ir laba jūsu veselībai
Šeit ir daži no saldie kartupeļi priekšrocības.
1. Novērš A vitamīna trūkums
Saldie kartupeļi ir pārsteidzošs A vitamīna avots, jo tie satur lielu daudzumu beta karotīnu. Beta karotīns pārveidojas par A vitamīnu mūsu aknas, un katra molekula beta karotīna rada divu molekulām A vitamīns A vitamīns ir nepieciešama, lai palīdzētu organismam cīnīties ar dažādām infekcijām un paliek izturīgs pret infekcijām nākotnē.
2. pārvalda Diabetes
Par glikēmisko indeksu skalas, saldie kartupeļi tiek klasificēti kā zema uz augstu, jo tie var samazināt rezistences insulīna. Saldie kartupeļi ir zems glikēmiskais indekss, kas nozīmē, ka tie atbrīvot cukuru asinīs ļoti lēni, salīdzinot ar citiem cieti saturošiem pārtikas produktiem.
Šis nepārtrauktais atbrīvošanas palīdz līmeni cukura indivīdu asinīs kontrolēšanai. Tādējādi, saldie kartupeļi, var tikt izmantoti, lai regulētu cukura līmeni asinīs diabēta cilvēkiem. Saldie kartupeļi ir magnija un šķiedrvielu, kas ir svarīgi pārvaldību un novēršanu diabētu.
3. Samazina stresa līmeni
Saldie kartupeļi ir liels daudzums magnija, kas ir nozīmīgs minerālvielu, lai organisms darbotos pareizi. Viens no vērtīgākajiem priekšrocībām šīs minerālvielas ir, ka tas palīdz mazināt trauksmi un stresu. Trūkums magnija ir saistīta ar lielāku risku, stresa, depresijas un nemiera. Tādējādi, saldie kartupeļi var palīdzēt papildināt magnija līmeni un palīdzētu ārstēt depresiju un trauksmes saistīto uzvedību.
4. Veicina pretiekaisuma aktivitāte
Saldie kartupeļi ir labs vitamīnu, kas ir lieliski pretiekaisuma īpašības. Turklāt, tas ir augsta koncentrācija holīna. Holīna ir daudzpusīgs barības vielu, un ir viens no labākajiem priekšrocības ir, ka tas samazina bodys iekaisuma reakciju, tādējādi radot mazāk iekaisumu.
Batātes saturēt arī antociānu, kas ir svarīgas, lai novērstu un samazinātu iekaisumu resnās zarnas vēža šūnas un samazinātu šūnu proliferāciju in dažu vēža šūnas. Tāpēc klātbūtne holīna un antociānu batātes padara būtisks uztura avotu samazināšanu un novēršanu iekaisumu.
5. Novērš, Aizsargā un pārvalda vēzi
Purple precizēti saldo kartupeļu ir īpaši efektīvs cīņā ar vēzi. Ar šo elementi var kavēt augšanu specifisku vēža, piemēram, kuņģa vēža, krūts vēža, un resnās zarnas vēzi. Augstie antociānu līmeņi ir iemesls pretvēža aktivitāti krūts un kuņģa vēzi. Izvilkumi no kartupeļiem var nogalināt prostatas vēža šūnas, pārliecinoties, ka vēzis nav izplatījies vai augt uz jebkuru citām prostatas.
6. Palīdz Guard čūlas
Čūla rodas, ja iekaisuši audu tas tiek izdalīts no ādas vai gļotādas, kas var būt ļoti sāpīga. Ekstrakts no saldo kartupeļu ir labi, lai aizsargātu kuņģa-zarnu trakta audus no aspirīnu izraisītas čūlas. Tādējādi, saldie kartupeļi, var izmantot ārstējot un kuņģa čūlu.
7. samazina risku sirds un asinsvadu slimībām
Komplikācijas, piemēram, ateroskleroze rodas, ja ir oksidēšanās organismā, kas var novest pie attīstību daudzu sirds un asinsvadu slimībām. Izvilkumi saldie kartupeļi satur augstu polifenolu, kas nomāc oksidāciju un tādējādi samazināt risku, sirds un asinsvadu slimības attīstās.
Tas satur arī šķīstošus šķiedrvielas, kas ir cieši saistīti ar samazinoties iespējām sirds un asinsvadu slimībām. Tāpēc visi ir nepieciešami antociānu, šķiedras, polifenoli, un augstu radikāļu aktivitātes, kas atrodas šiem kartupeļiem, lai cīnītos pret sirds un asinsvadu slimībām.
8. Satur pretmikrobu īpašības
Saldie kartupeļi ir kāda summa antibakteriāla iedarbība. Izvilkumi no šiem kartupeļiem, satur antibakteriālas īpašības, kas cīnās pret baktērijām, kas atbildīgas par tīfa un pneimonija. Šķiedru saturs var arī samazināt attīstību pārtikas izraisītām baktērijas. Tas ir iemesls, kāpēc saldie kartupeļi tiek izmantoti profilaksei un ārstēšanai dažādu baktēriju infekcijām un patogēniem.
9. Uzlabo matu un ādas
Saldie kartupeļi ir bagāti ar A vitamīna, C un E, kas ir liels matiem un ādai. E vitamīns ir potenciāls palielināt matu augšanu un blīvumu indivīdiem, kam ir augsts matu izkrišanu. Tas ir tāpēc, ka šis vitamīns ir antioksidanta īpašības, kas var palīdzēt samazināt lielu iemesls alopēcija oksidatīvo stresu.
C vitamīns ir populāra dermatoloģisku ārstēšanu, un to izmanto, ārstējot hiperpigmentācija un foto novecošanos. C vitamīns ir vajadzīga, lai kolagēna sintēzi, kas ir nozīmīgs strukturāls proteīns no ādas. Tas arī ir pretiekaisuma īpašības, un tādējādi palīdz pārvaldīt ādas problēmas, piemēram, pinnes un veicina sadzīšanas no brūces.
10. Aids Digestion
Tā satur lielu daudzumu šķiedrvielu, kas ir zināms, lai uzlabotu gremošanu un veselību zarnās. Patērē saldie kartupeļi var palielināt daudzumu šķiedrvielu organismā nepieciešams, lai ir normāla gremošanu. Tas var arī palīdzēt novērst aizcietējumu, kas ir viens no derību saldo kartupeļu priekšrocībām mazuļiem.
11. regulē asinsspiedienu
Tā kā tie ir bagāti ar kāliju un magniju, saldie kartupeļi tiek patērēts, lai kontrolētu asinsspiedienu. Augstākā uzņemšana kālija rezultātu pazemina asinsspiedienu un tādējādi, samazina risku saslimt ar koronāro problēma vai insultu. Magnija ir vēl viens uztura komponents, kas novērš hipertensija, samazinot asinsspiedienu.
12. Palielina auglību
Augstie daudzums A vitamīns padara saldo kartupeļu vienu no labākajiem dārzeņu sievietēm reproduktīvā vecumā, jo tas palīdz uzlabot auglību. A vitamīns spēlē nozīmīgu lomu, lai uzlabotu reproduktīvās izrādes, un tā trūkums var izraisīt sekundāro neauglību sievietēm. Šie kartupeļi satur arī dzelzi, kas ir labi veicināt auglību. Tāpēc, jo uzņemto dzelzs no pārtikas, piemēram, saldie kartupeļi pieaugumu, var palīdzēt novērst sekundāro auglību un samazināt izredzes ovulatoro neauglību sievietēm.
13. Veicina labāku redzi
A vitamīns klāt saldo kartupeļu palīdz uzlabot redzi. Šis vitamīns ir svarīgi, veidojot dažādu pigmentu, kas ir atbildīgi par gaismas absorbcija acīs. Tas arī uztur pienācīgu struktūru tīklenes. Deficīts A vitamīna radīs sliktu redzi un var arī izraisīt aklumu. Trūkums ir saistīta arī ar acu slimību, piemēram, čūlas radzenes, sausa radzenes un konjunktīvas. Vitamīni A, C un E ir labi veicināt labāku redzējumu un novērst problēmas ar acīm.
14. Palīdz Svars Management
Saldie kartupeļi satur fermentējamus un šķīstošā šķiedra, kas piedāvā ķermeņa pašfinansējuma un dabisku mehānismu regulēt svaru. Uztura šķiedrām, piemēram, pektīnu, ir efektīva, lai samazinātu devu pārtikas un palielināt aktivitāti bodys hormoniem. Tādējādi, palielinot patēriņu saldo kartupeļu radīs lielākas šķiedras ieplūdes, kas radīs mazāku ķermeņa svaru. Tāpēc, saldie kartupeļi, svara zudums ir lieliska izvēle.
15. uzlabo atmiņu
Saldie kartupeļi satur antociānu, kam piemīt īpašības, lai uzlabotu atmiņu. tas ir antioksidanta īpašības ievērojami uzlabo atmiņu.
Kā izvēlēties un Store saldie kartupeļi?
Kad jūs izvēlēties saldie kartupeļi, vispirms ieskatieties ādas un redzēt, ja viss ir tādā pašā krāsā, bez jebkādām pazīmēm krekinga vai samazinājuma. Dodiet Kartupeļu nedaudz saspiest, un, ja tas ir squishy, tad tā ir pazīme pūšanu. Pēc tam, kad esat lietojis kartupeļus mājās, saglabāt tos jaukā vietā, piemēram, grozu uz pieliekamais vai galda malai. Jums vajadzētu saglabāt to vēsā un sausā un izmantot tos, dažu nedēļu laikā.
Vai ir kādas blakusparādības, kas Ēšana saldie kartupeļi?
Lielākā daļa cilvēku var panest saldie kartupeļi. Tomēr liels daudzums oksalāti radīs problēmas cilvēkiem, kas ir tendētas uz veidošanos akmeņiem nierēs.