Miks Kolesterool ei ole alati halb – Mida peaks teadma kolesteroolist

Vastavalt National Center for Health Statistics at Center for Disease Control ja ennetamine, mõned kõige levinum tervise küsimusi tänapäeva maailmas on südamehaigused, vähk, insult, AIDS, diabeet, kopsupõletik / gripp, kroonilised hingamisteede haigused (astma, bronhiit) ning imikusuremus. Neuroloogilised haigused nagu autism spektri, lisada ja ADHD, bipolaarne sündroom ja skisofreenia on vaid viimane pikas perspektiivis potentsiaalselt eluohtlike haiguste et inimestel (ja nende lemmikloomad) on silmitsi kuna põllumajanduse moderniseerimise ja toiduainete töötlemise tehnikaid arenenud meid 20. sajandil.

Enamik tänapäeva haiguste on toonud kroonilise põletiku, ei ole selline, mis tekib siis, kui on vigastatud ja kahju silmist hakkab paisuma, kuid selline, et laastab rakutasandil organites enamik inimesi iga päev. Madal immuunvastuse puudumise tõttu lisatoitu ei võimalda keha kaitsmiseks ja ravib ennast.

Mis on kolesterool?

Kolesterool on rasvainet toodetakse maksas, kes teostab või aitab tuhandeid keha funktsioone nagu hoone rakumembraanide närvi kestad ja palju oma aju. On oluline, et hormooni tootmist ja metaboliseerib kõiki rasvlahustuvate vitamiinide nagu vitamiin A, D, E ja K, muu hulgas. Ilma selleta sa sureks.

  • LDL, madala tihedusega lipoproteiin, tuntakse halva kolesterooli. LDL kiirenemist kolesterooli maksa ja esitab selle rakke.
  • HDL, kõrge tihedusega lipoproteiin, tuntakse hea kolesterooli. HDL eemaldada liigse kolesterooli verest ja viige see maksas.
  • Sinu keha teeb oma kolesterooli, kuid on võime mahareguleerima kui ta tunnetab liiga palju kolesterooli veres. Kui teil vähendada oma tarbimist või narkootikume vähendada kolesterooli, keha up-reguleerib tootmist. Ta üritab teha rohkem, et kompenseerida, mis on puudu.
  • Toidu kolesterooli (kolesterooli toiduga) võib saada ainult loomsete toodete kohta.

Vaatamata eelmise meditsiini ja farmaatsia konsensus siiski uute uuringute näidates, et toidus sisalduva kolesterooli võib tegelikult peatada põletikku, ennetavad trombide tekkimist, toetada immuunsüsteemi, ja ennetada haigusi põhjustavate mutatsioonide rakkudes.

  • Riigid, kus kõrgema keskmise kolesterool on vähem südamehaigusi
  • Enim statiiniravimid ei kolesteroolisisaldust langetavad alandavad nad põletiku (tavaliselt põhjustatud veresuhkru naelu)
  • 2004. aasta riikliku Kolesterool Education Program suunised on laiendatud soovitada, et inimesed, kellel ei ole südamehaiguste võtma statiine vältida südamehaigusi (8 9 paneeli eksperdid olid farmaatsiatööstus sidemed).
  • Inimesed, kellel madalaim kolesterooli vananedes on hetkel suurim oht tajuhäirete, dementsus ja aju degeneratsioon, südamehaigused ja surma.

Eesmärk suure HDL ja madala triglütseriidide

Triglütseriidi on nimi anname rasvhapetele, kui nad on ringleva bloodstreams. Kõrge on halb ja on põhjustatud peamiselt krooniliselt kõrge süsivesikute tarbimist alates terad ja kaunviljad.

  • Et saavutada kõrgem tase HDL kindlasti vähendada oma allikaid omega-6 rasvade, peamiselt tööstuslikult töödeldud köögiviljade seemned õlid, vaid ka liigse pähklid.
  • Võttes hea kvaliteediga kalaõli päevas on hea võimalus suurendada omega-3 rasvhappeid.
  • Küllastunud rasvad tõstavad ka hea HDL. Mõtle kookosõli, rasva, võid ja veiserasv.
  • Lõika suhkruid, terad ja rafineeritud süsivesikute ja süüa rasva, liha ja munakollased.

Kolesterool ja süda

Südamehaigused on ülaosas nimekirja kaasaegse haiguste, südame-dieet teooria on hea koht alustamiseks vaadates seost kolesterooli ja südamehaiguste. Kaasaegne hüpoteesi südamehaiguste eeldab, et toitumine rohkesti küllastunud rasva ja kolesterooli aitab suurel määral südamehaigusi. Statistika erineda allikast ja mõjutavad vanus, rass ja sugu, kuid olemasolev ettepanekuid südames ja toitumine eeldada kolesterooli kui põhjuslike seoste ummistunud arterite viib südamehaigused.

Südame isheemiatõbi (CHD) on termin, mis hõlmab mitmesuguseid seisundeid, sealhulgas naastude seinte vahel varustavate arterite sobivalt, põletiku ja jaotus operatsiooni südamelihas ja kõrge vererõhk. Aasta algul 20. sajandil, kõige südamehaigused põhjustas nakkus ja immuunsüsteemi kompromissi. Südamehaigused oli haruldane ja aidanud vaid 8% kõigist surmadest. Neile antibiootikumide avastamist sellepärast südamehaiguste oli praktiliselt elimineeritud.

  • Täna, südamehaigused moodustab üle 45% kõigist surmajuhtudest
  • 75% inimestest, kes on südameinfarkti on normaalne kolesteroolitase

Kolesterool ja aju

Kolesterool on saanud halb maine viimase 50-60 aasta jooksul. Kas võib olla, et uuringud teha kolesterool on eksitav, isegi teadlased, kes läbi neid? Viimane uuringud ja mõnede juhtivate ekspertide aju plastilisuse ja tervise näitab meile, et kolesterool ei ole halb; see on tegelikult midagi inimese aju vajab.

25% kolesterooli meie keha on leitud aju. See toimib hõlbustada membraani funktsiooni ja on toorainena progesteroon, östrogeen, kortisooli, testosterooni ja vitamiin D. Kui me mõtleme antioksüdante, mõtleme värvikas marjad ja rohelised lehtköögiviljad, kuid kolesterooli ka toimib antioksüdandina.

  • Üks uuring (1) näitas, et mälufunktsioon parimat katsealuste suurimat üldist kolesterooli, LDL kolesterooli eriti.
  • Mõned uuringud leitud korrelatsiooni dementsus ja madala kolesteroolitasemega.

Põletik on probleemi tuum

Seerumi kolesteroolitase on sümptom põhiprobleemi kehas, mitte probleemi põhjuseks, mis on põletik. Kolesterool on saadetud arteri tervendada põletik. Kui see on edukas, kõik on normaliseerunud. Kui põletik ei taandu, rohkem kolesterooli saadetakse ja hakkab kogunema arteri ümber kui bänd abi. See on see, kuidas naastude hakkab moodustama.

Tegelik põhjus on põletik insuliini tasemed, reaktsioon liias süsivesikute / rafinaadsuhkru tarbimist, mis tekitab veresuhkru naelu. Transrasvade ja tööstuslikult töödeldud köögiviljade seemeneõlides põhjustada ka põletik. Me ainult tõesti näha negatiivset mõju LDL kui see muutub oksüdeeritud vabu radikaale. Dieedi kõrge antioksüdantide (köögi- ja puuviljad) ja madala süsivesikute vähendab tegurid oksüdatsiooni organismis.

Natural Health: mõistmise Food

Mõned teadlased on trendid poole veendumus, et eluviis, sealhulgas toit, mõjutusi ja kontrollib ilmatu 95% meie üldist seisundit. Vastavalt Weston A. Hind Foundation järgmine on poliitiliselt korrektne toitumisjuhised praegu moes:

  • Vältida küllastunud rasvade
  • Limit kolesterool toidus
  • Kasutage rohkem polüküllastumata õlid
  • Lõigata muna või süüa ainult munavalget
  • Söö tailiha ja piirata punase liha
  • Joo madala rasvasisaldusega piima ja palju see saada vajalik kaltsiumi
  • Piirata tarbimist rasva kuni 30% kaloritest
  • Söö 6-11 portsjonit terad päevas
  • Piira soola
  • Söö vähemalt 5 portsjonit puu- ja köögivilju päevas
  • Vali rohkem valku rikas soja toitude üle loomsete valkude

Oht nende kaasaegsete suunised, et soovitatud piirangud on kehtestatud lähtudes toidud, mis on pakendatud, võltsitud ja modifitseeritud sisaldavad kunstlikke kemikaale ja kõrge fruktoosi maisisiirup ja kunstlikud magusained, mis kõik võivad tekitada põletikke. See tõi kaasa eeldusel, et see on tüüp toitu, mis põhjustab probleeme, mõtlemata antud tööstuslikuks töötlemiseks.

Lets võtta pilk need samad toidud erinevast vaatenurgast.

  • Küllastunud rasvad : pakkuda rakumembraani terviklikkuse ja suurendada organismi võimet kasutada rasvhapped. Nad kaitsevad maksa ja on eelistatuim toidu südame ja aju. Nad ei põhjusta südamehaigusi. Uuringud, mis näitavad muidu ei võtnud arvesse töödeldud süsivesikuid tarvitavad uuritavatest.
  • Toidu kolesterooli : aitab tugevus sooleseina ning aitab imikutele ja lastele arendada terve aju ja närvisüsteemi. Foods, mis sisaldavad kolesterooli sisaldada ka teisi toitaineid. Ainult oksüdeeritud kolesterool aitab südamehaigusi. Piimapulber ja pulbrilisi munas oksüdeerunud kolesterooli ja piimapulber on lisatud 1% ja 2% piima.
  • Polüküllastumata rasvhapped : olete uus inimese toitumine uuendamise tõttu ja mehhaniseerimise. Nad aitavad kaasa õpiraskused, seedehäired, südamehaigused, vähk, ja autoimmuunhaigused, muu hulgas.
  • Grassfed punane liha : on rikkalikult toitaineid, sealhulgas vitamiinide B12, B6, tsink, fosfor, karnitiini ja koensüüm Q10, mis kaitsevad südant ja närvisüsteemi.
  • Munad : pakuvad suurepäraseid valgu ja palju olulisi rasvhappeid, mis aitavad kaasa tervise aju ja närvisüsteemi. Egg asendusliikmeid ei ole näidanud, et põhjustada kiiret surma katseloomadel.
  • Väherasvast ja rasvavaba piima : puudub rasvlahustuvate vitamiinide vaja assimileerida valgu ja mineraalainete piima ise. Tarbimine madala rasvasisaldusega toitude (toidud, mis on olnud eemaldatud rasva, ei toitu, mis on looduslikult madala rasvasisaldusega) võib põhjustada kahanemise vitamiine A ja D.
  • 30% kaloreid kui rasv : on liiga madal enamiku inimeste jaoks ja võib kaasa tuua madala veresuhkru ja väsimus. Traditsiooniline dieedid sisaldas 40% kuni 80% kaloreid rasvast, peamiselt loomade päritolu. Erinevus oli et loomi ei ole pumbatakse steroididega, hormoonid, antibiootikumid ja pestitsiidi koormaga töödeldud sööt. Toksiinid on salvestatud rasvkoesse loomade (sealhulgas inimese) nii puhas loom sisaldab puhast rasva.
  • Enamik teraviljatooteid : on valmistatud nisujahu, mis on töödeldud ja rafineeritud, pleegitatud ja kooritud, jättes puudub toitaineid. Modern nisu on hübriid, mis sisaldab uuemad valke, mis arvatakse nüüd vallandada põletikulisi reaktsioone, toitainete puudus ja vaivoihin sealhulgas tsöliaakia.
  • Salt või naatrium : on oluline seedimist ja assimilatsioon. Rakud vajavad nii kaaliumi sees ja naatrium välisküljel säilitada sobivat tasakaalu ja funktsiooni. Paljud toidud sisaldavad loodusliku naatriumi ja ei tohiks vältida. Rock või mineraalsoola (keedusool) sisaldab protsentuaalselt rohkem naatriumi kaaliumi. Lauasool on olnud kõik mineraalid eemaldada, välja arvatud naatrium ja kaalium. Meresool sisaldab protsentuaalselt rohkem kaaliumi ja naatriumi.
  • Puu- ja köögiviljad (taimed) : saada keskmiselt 10 pestitsiididega ajal kasvab ja ladustamise elu. Pese toota põhjalikult või süüa orgaaniliselt kasvatatud toitu.
  • Modern sojatooted (Järgmises hübriid) : block mineraalse imendumist pärsivad valgu lagundamine langetavad kilpnäärmetalitus ja sisaldavad tugevatoimeline kantserogeenid.

Niisiis, kuidas me mõtet toidud meile kättesaadavad? Söö toitu kõige loomulikus olekus ja nautida iga osa sh kolesterooli ja rasva tervetelt loomadelt. Eemale töödeldud, pakendatud, valmistatud asju. Mine orgaaniliste ja rohi toidetud kui saad ja ärge muretsege kaloreid. Söö elada!