Miért koleszterin nem mindig rossz – Mit kell tudni a koleszterin

Szerint a National Center for Health Statistics, a Center for Disease Control and Prevention, néhány a leggyakoribb egészségügyi problémáira a mai világban a szívbetegségek, a rák, a stroke, az AIDS, a cukorbetegség, a tüdőgyulladás / influenza, krónikus tüdőbetegségek (asztma, bronchitis), és a csecsemő mortalitás. Idegrendszeri betegségek, például az autizmus spektrumon, ADD és ADHD, bipoláris szindróma és skizofrénia csak a legújabb hosszú távon potenciálisan életveszélyes betegség, hogy az emberek (és állatok) került szembe, mivel a modernizáció a mezőgazdaság és az élelmiszer-feldolgozási technikák fejlett minket a 20. században.

A legtöbb modern betegségek által előidézett krónikus gyulladás, nem az a fajta, amely akkor jelentkezik, ha megsérült, a kár látvány duzzadni kezd, de az a fajta, ami pusztítást okoz a sejtek szintjén a szervek legtöbb ember minden nap. Alacsony immunválasz hiánya miatt táplálkozási támogatás nem teszi lehetővé a szervezet védelmét és meggyógyítsa magát.

Mi a koleszterin?

A koleszterin egy zsírszerű anyag, a máj által termelt, amely végrehajtja, vagy segítséget nyújt több ezer testi funkciók, mint az építőipar sejtmembránok, ideg hüvelyeket, és sok agyad. Rendkívül fontos, hogy hormon termelését és metabolizes összes zsírban oldódó vitaminok, mint a vitamin, D, E és K, többek között. Enélkül, akkor meghal.

  • LDL, low-density lipoprotein, ismert, mint a rossz koleszterin. LDL vegye fel a máj koleszterin és elszállítja a sejteket.
  • HDL, high-density lipoprotein, ismert, mint a jó koleszterin. HDL távolítsa el a felesleges koleszterint a vérből, és vigyük el a májban.
  • A test teszi saját koleszterin, de megvan az a képessége, hogy lefelé szabályozni, ha azt érzékeli, túl sok a vér koleszterinszintjét. Ha csökkenti a fogyasztást, vagy kábítószert, hogy csökkenti a koleszterin, a szervezet up-szabályozza a termelést. Megpróbál több kompenzálni, hogy mi hiányzik.
  • Étrendi koleszterin (koleszterin élelmiszer) csak előállíthatók állati termékek.

Annak ellenére, hogy a korábbi orvosi és gyógyszerészeti konszenzus, azonban az új vizsgálatok azt mutatják, hogy az étrendi koleszterin ténylegesen megállítani a gyulladást, megakadályozzák a vérrögképződést, támogatják az immunrendszert, és megakadályozza a betegséget okozó mutációk sejtekben.

  • Országokban, ahol magasabb az átlagos koleszterinszint kevesebb szívbetegség
  • Népszerű sztatin gyógyszerek nem csökkenti a koleszterin, ezek csökkentik a gyulladást (jellemzően okozta vércukorszint tüskék)
  • A 2004-es National Cholesterol Education Program irányelvei bővültek javasolni, hogy az emberek, akik nem rendelkeznek a szívbetegség kellene statinok megelőzése szívbetegség (8. 9 panel szakemberei gyógyszeripar kapcsolatokat).
  • Az emberek a legalacsonyabb koleszterin, mivel korban vannak legnagyobb kockázatot a kognitív, demencia és az agyi degeneráció, a szívbetegségek, és a halál.

Cél a magas HDL és az alacsony triglicerid

A triglicerid a neve adunk a zsírsavak, ha azok kering a véráramba. A magas szintű egy rossz dolog, és amit elsősorban a krónikusan magas szénhidrát bevitel magvak és hüvelyesek.

  • Ahhoz, hogy elérjük a magasabb szintű HDL, biztos, hogy csökkentse a forrásai az omega-6 zsírokat, elsősorban az iparilag feldolgozott növényi olajokat vetőmag, hanem a felesleg dió.
  • Fogott egy jó minőségű halolaj napi egy jó módja, hogy növelje az omega-3 zsírsavak.
  • Telített zsírok szintén növelik a jó HDL. Gondolj kókuszolaj, sertészsír, vaj, és marhafaggyú.
  • Vágott cukrok, gabonák és a finomított szénhidrátok és enni a zsír, a hús és a tojás sárgáját.

A koleszterin és a szív

A szívbetegség, hogy a lista tetején a modern betegségek, a szív-diéta elmélet egy jó hely kezdeni nézi a kapcsolatot a koleszterin és a szívbetegség. A modern hipotézis szívbetegség azt feltételezi, hogy egy gazdag étrend telített zsír és koleszterin nagyban hozzájárul a szívbetegség. Statisztikák változhat forrás és az életkor befolyásolja, faj, és a nemek közötti, de a meglévő javaslatokat a szív és a diéta vállalnak a koleszterin, az okozati összefüggés az eltömődött artériák vezető szívbetegség.

Szívkoszorúér-megbetegedések (CHD) egy olyan kifejezés, amely magában foglalja a különböző feltételek, ideértve a plakkok falain belül az artériák, hogy a kínálat a szív, a gyulladás és a bontást a működését a szívizom, és a magas vérnyomás. Az elején a 20. században, a legtöbb szívbetegségek okozta fertőzés és az immunrendszer kompromisszum. A szívbetegség ritka volt, és hozzájárult ahhoz, hogy csak 8% az összes haláleset. Az antibiotikumok felfedezése, ez okból a szívbetegség már gyakorlatilag megszűnt.

  • Ma szívbetegség számlák több mint 45% -a az összes haláleset
  • 75% -a, akik szívinfarktus normális koleszterin szintet

A koleszterin és az agy

Koleszterin kapott egy rossz híre az elmúlt 50-60 évben. Lehet, hogy a tanulmány végzett koleszterin félrevezető, sőt a tudósok, akik végre őket? A legújabb tanulmányok és néhány vezető szakértők agyi plaszticitás és egészségügyi mutatják, hogy a koleszterin nem rossz; valójában valami az emberi agynak szüksége van.

25% -a koleszterin testünk az agyban. Úgy működik, hogy megkönnyítse membrán funkció és a nyersanyag készítésére progeszteron, ösztrogén, kortizol, a tesztoszteron és a D-vitamin Amikor azt gondoljuk, antioxidánsok, gondolunk színes bogyók és a zöld leveles zöldségek, de koleszterint is működik, mint egy antioxidáns.

  • Egy tanulmány (1) kimutatta, hogy a memória funkció volt a legjobb a vizsgálati alanyok a legmagasabb teljes koleszterin-, és LDL koleszterin, különösen.
  • Egyes vizsgálatok összefüggést találtak a dementia és az alacsony koleszterinszintet.

A gyulladás az a probléma gyökerét

Emelkedett szérum koleszterin egy tünete az alapprobléma a testedben, nem a probléma okát, ami gyulladást. Koleszterin küldött az artéria gyógyítani a gyulladást. Ha ez sikerül, minden visszatér a normális kerékvágásba. Ha a gyulladás nem enyhülnek, több koleszterint küldik, és elkezd felhalmozódni az artéria körül, mint egy zenekar támogatás. Így lepedék elkezd kialakulni.

Az igazi oka a gyulladás magas inzulinszint, a reakció, hogy a szénhidrát feleslegének / finomított cukor fogyasztás, amely létrehozza a vércukor tüskék. Transz-zsírok és iparilag feldolgozott növényi magolajok is gyulladást okoznak. Mi csak igazán látni semmilyen negatív hatást LDL amikor oxidálódik a szabad gyökök. A diéta magas antioxidáns (zöldségek és gyümölcsök), és alacsony szénhidrát csökkenti tényezők oxidációs a szervezetben.

Természetes Egészség: Understanding Food

Egyes tudósok trend felé a meggyőződés, hogy az életmód, beleértve az élelmiszer, hatások, és ellenőrzi egy óriási 95% -a általános állapota. Szerint a Weston A. Price Foundation, a következők a politikailag korrekt táplálkozási irányelvek jelenleg divatos:

  • Kerüljük telített zsírok
  • Limit koleszterin élelmiszer
  • Használjon több többszörösen telítetlen olajok
  • Vágjuk vissza a tojáson vagy enni csak tojásfehérje
  • Egyél sovány hús, és korlátozzák a vörös húsok
  • Ital alacsony zsírtartalmú tej és sok is, hogy szükséges a kalcium
  • Korlátozza zsírbevitel 30% -a kalória
  • Egyél 6-11 adag szemek naponta
  • korlátozása só
  • Egyél legalább 5 adag gyümölcsöt és zöldséget naponta
  • Válasszon több fehérjében gazdag szója élelmiszerek, mint az állati fehérjék

A veszély ilyen modern iránymutatások az, hogy a javasolt korlátozások állapították alapuló élelmiszerek, amelyek előrecsomagolt, hamisított és módosított, tartalmaznak mesterséges vegyi anyagok, és a nagy fruktóztartalmú kukoricaszirup és a mesterséges édesítőszerek, amelyek mindegyike okozhat gyulladást. Ez vezetett a feltételezés, hogy ez a fajta étel problémákat okoz, és nem is gondolt adott ipari feldolgozás.

Vessünk egy pillantást ezekre azonos élelmiszerek egy másik nézőpontból.

  • Telített zsírok : biztosítani a sejtmembrán integritását és fokozza a szervezet képességét, hogy használja az esszenciális zsírsavak. Védik a májat és az előnyös étel a szív és az agy. Ezek nem okoznak szívbetegség. Tanulmányok azt mutatják, hogy egyébként nem vette figyelembe a feldolgozott szénhidrátok által elfogyasztott kísérleti alanyok.
  • Étrendi koleszterin : hozzájárul az erejét a bélfalon, és segít a csecsemők és gyermekek fejlesztése az egészséges agyat és az idegrendszert. Foods, hogy tartalmaznak koleszterint is tartalmaznak más tápanyagokat. Csak az oxidált koleszterin hozzájárul a szívbetegség. Tejpor és porított tojást tartalmaznak oxidált koleszterin és porított tejet adunk , hogy 1% és 2% tejet.
  • Többszörösen telítetlen zsírsavak : új a humán táplálkozás miatt a modernizáció és a gépesítés. Hozzájárulnak a tanulási nehézségek, bélrendszeri problémák, a szívbetegségek, a rák és autoimmun betegségek, többek között.
  • Grassfed vörös hús : gazdag forrása a tápanyagok, köztük vitaminok B12, B6, cink, foszfor, karnitin és koenzim Q10, amely védi a szívet és az idegrendszert.
  • Tojás : kiváló fehérje és sok fontos zsírsavak, amelyek hozzájárulnak az egészség az agy és az idegrendszer. Egg helyettesítő anyagot kimutatták, hogy a gyors halál a kísérleti állatokban.
  • Az alacsony zsírtartalmú és zsírmentes tej : hiányzik a zsírban oldódó vitaminok szükséges, hogy elsajátítsa a fehérje és ásványi anyagok a tej is. Fogyasztása alacsony zsírtartalmú élelmiszerek (élelmiszert, amelynek volt eltávolított zsír, nem élelmiszerek, amelyek természetesen zsírszegény) vezethet kimerüléséhez A és D vitamin
  • 30% -a kalória zsír : túl alacsony a legtöbb ember számára, és ahhoz vezethet, hogy az alacsony vércukorszint és fáradtság. A hagyományos étrend tartalmaz 40% és 80% zsírból származó kalóriát, főleg állati eredetű. A különbség az volt, hogy az állatok nem voltak pumpált szteroidok, hormonok, antibiotikumok, és a peszticid terhelt feldolgozott takarmány. Toxinok vannak tárolva a zsírszövet az állatok (beleértve az embert is), így egy tiszta állat tartalmaz tiszta zsírt.
  • A legtöbb gabona termékek : készülnek búzaliszt, amely már feldolgozott és finomított, fehérített és megfosztották, így azt mentesek a tápanyagoktól. Modern búza egy hibrid, amely újabb proteinek, amelyek most úgy kiváltó gyulladásos válaszokat, a tápanyaghiány és bélrendszeri problémák, beleértve a cöliákia.
  • Só vagy nátrium- : kulcsfontosságú emésztés és a felszívódás. A sejteket szükség van mind a kálium a belső és a nátrium-a külső fenntartani a megfelelő egyensúlyt és a funkció. Sok élelmiszer tartalmaz nátrium természetes, és nem lehet elkerülni. Kőzet vagy ásványi só (konyhasó) tartalmaz egy nagyobb százalékban nátriumnak kálium. Az asztali só volt az összes ásványi eltávolítottuk, kivéve a nátrium és a kálium. A tengeri só tartalmaz egy nagyobb százalékban kálium nátrium.
  • Gyümölcs és zöldség (növény) : kap átlagosan 10 peszticidek alkalmazásának ideje alatt a növekvő és tárolás élettartam. Mosás termelnek alaposan, vagy enni organikusan termesztett élelmiszerek.
  • Modern szójatermékek (egy másik hibrid) : blokk ásványi anyagok felszívódását, gátolják a protein emésztést, nyomja a pajzsmirigy funkciót, és tartalmaznak potenciális karcinogének.

Tehát mi értelme az élelmiszerek elérhető számunkra? Eszik annak legtermészetesebb állapotban, és élvezze minden része, beleértve a koleszterin és a zsír egészséges állatok. Maradj távol a feldolgozott, előre csomagolt, előkészített dolog. Ide szerves és fű táplált, ha tudsz, és ne aggódj kalória. Egyél élni!