Svangerskabsdiabetes kan forårsage en række komplikationer under graviditeten. Heldigvis kan en kvinde bidrage til at reducere komplikationer ved at følge en sund kost. Hvilke fødevarer bør kvinder spise og hvilke fødevarer bør de undgå, hvis de har svangerskabsdiabetes? Svangerskabsdiabetes opstår, hvis en kvindes krop ikke kan producere nok insulin, under hendes graviditet. Denne mangel fører til højt blodsukker. Højt blodsukker kan give problemer for kvinden og hendes barn hvis det ikke håndteres korrekt. Denne artikel forklarer, hvilken type kost en kvinde bør følge under graviditet, hvis hun har svangerskabsdiabetes. Den mener også andre behandlingsmuligheder for svangerskabsdiabetes og hvilke komplikationer kan opstå, hvis tilstanden ikke forvaltes ordentligt.
Hvad er svangerskabsdiabetes?
Svangerskabsdiabetes er en form for diabetes, som kan udvikle sig under graviditeten. Ifølge Centers for Disease Control og Forebyggelse (CDC), mellem 2 og 10 procent af graviditeter påvirkes af svangerskabsdiabetes hvert år i USA. Denne form for diabetes opstår, når en kvindes krop ikke kan gøre nok af hormonet insulin. Insulin produceres af bugspytkirtlen og hjælper kroppens celler at anvende sukker fra blodet som energi.
Når en kvinde er gravid, vil hendes krop producere flere hormoner, og hun kan tage på i vægt. Begge disse ændringer kan betyde, at hendes kroppens celler ikke kan udnytte insulin samt de bruges til. Dette kaldes insulinresistens. Bliver resistente over for insulin betyder, at kroppen har brug for mere af det for at opbruge sukker i blodet. Nogle gange kan en kvindes krop ikke kan producere nok insulin til at holde op. Dette fører til en sukker opbygning i blodet, hvilket resulterer i højt blodsukker.
Symptomer på svangerskabsdiabetes kan omfatte:
- være usædvanligt tørstig
- tisser ofte
- træthed
- kvalme
- hyppige blære infektioner
- sløret syn
- sukker i urinen, da den blev testet af en læge
Foods at spise
Efter en sund kost er vigtig under graviditeten, og især, hvis en kvinde udvikler svangerskabsdiabetes. Højt blodsukker kan være skadeligt for kvinden og den voksende fosteret. For at hjælpe med at styre blodsukkeret, er det vigtigt at overvåge, hvor mange, hvilken type, og hvor ofte kulhydrater forbruges. Holde en fødevare dagbog kan gøre dette lettere.
Overvågning kulhydrater
Spacing måltider og snacks, der indeholder kulhydrater jævnt over hele dagen kan bidrage til at undgå spidser i blodsukker. Den amerikanske diabetesforening anbefaler, at kvinder med svangerskabsdiabetes bør spise tre små til moderat måltider og to til fire snacks om dagen.
Andre måder at hjælpe regulere blodsukkeret kan nævnes:
- undgå at spise for mange kulhydrater på én gang
- stikning til komplekse kulhydrater, som er højt fiberindhold
- kombinere kulhydrater med protein eller sund fedt
- ikke springe måltider
- spise en proteinrig og fibrøst kulhydrat morgenmad
Spise lavt glykæmisk indeks fødevarer
Spise fødevarer, der har et lavt glykæmisk belastning er en anden afgørende faktor i en svangerskabsdiabetes kost. Det glykæmiske belastning beregnes ved at multiplicere de gram kulhydrat i en servering af en bestemt type fødevarer ved at madens glykæmisk indeks (GI). Dette nummer giver et mere præcist billede af en fødevare reelle indvirkning på blodsukkeret.
Fødevarer med et lavt glykæmisk belastning nedbrydes langsommere end simple kulhydrater, som typisk anses for høj GI fødevarer. En glykæmiske belastning på 10 eller derunder betragtes som lav, og er ideel for dem med svangerskabsdiabetes, der forsøger at styre blodsukkeret.
glykæmisk lav belastning fødevarer at spise, omfatter:
- 100 procent fuldkornsbrød og korn
- ikke-stivelsesholdige grøntsager
- nogle stivelsesholdige grøntsager, såsom ærter og gulerødder
- noget frugt, såsom æbler, appelsiner, grapefrugt, ferskner og pærer
- bønner
- linser
- kikærter
Alle disse lav GI fødevarer frigive sukker i blodet langsomt, hjælper med at holde blodsukkeret stabilt.
Spise mere protein
Spise protein sammen kulhydrater, eller vælge kulhydrater, som også har protein i dem, er med til at balancere blodsukker. Kvinder med svangerskabsdiabetes bør forsøge at spise magert, proteinrige fødevarer, såsom:
- fisk, kylling og kalkun
- æg
- tofu
- bønner
- nødder
- frø
- quinoa
- bælgfrugter
Valg af umættede fedtstoffer
Umættede fedtstoffer er også en del af enhver sund kost. Eksempler på umættede fedtstoffer omfatter:
- olivenolie
- jordnøddeolie
- avocado
- de fleste nødder og frø
- laks
- sardiner
- tunfisk
- Chia frø
Foods at undgå
Undgå fødevarer, der kan øge blodsukkeret er afgørende, hvis en person følger en svangerskabsdiabetes kost.
Undgå sukkerholdige fødevarer
Blodsukkeret er rejst, når folk spiser sukkerholdige fødevarer, især dem, der er raffineret og forarbejdet. Kvinder med svangerskabsdiabetes rådes til at undgå eller begrænse sukkerholdige fødevarer, så meget som muligt.
Sukkerholdige fødevarer for at undgå omfatte:
- kager
- kiks
- søde sager
- buddinger
- soda
- frugtsaft tilsat sukker
Undgå meget stivelsesholdige fødevarer
Stivelsesholdige fødevarer er høj i kulhydrater og har en større indvirkning på vores blodsukker, så det er vigtigt at spise dem kun i små portioner. Nogle meget stivelsesholdige fødevarer er bedst undgås eller begrænses. Disse omfatter:
- hvide kartofler
- hvidt brød
- hvide ris
- hvid pasta
Undgå skjulte sukker og kulhydrater
Nogle fødevarer er ikke åbenbart kilder til sukker eller kulhydrater, men de kan stadig indeholde usunde niveauer af begge disse typer fødevarer. Eksempler på disse omfatter:
- stærkt forarbejdede fødevarer
- nogle krydderier, såsom dressinger og ketchup
- fastfood
- alkohol
Mælk og frugter indeholder naturligt sukker og kan nydes i moderate mængder.
Behandling
Efter en sund kost og udøver regelmæssigt kan både hjælp at kontrollere blodsukkeret og styre svangerskabsdiabetes. Men dette er ikke tilstrækkeligt til at kontrollere tilstanden af enhver kvinde ramt. Blodsukkeret afhænge af den enkelte. Nogle kvinder med svangerskabsdiabetes kan have brug for medicin, såsom metformin eller insulin til at sænke deres blodsukker.
Komplikationer
Hvis en kvinde har svangerskabsdiabetes under graviditeten, dette øger risikoen for både hende og hendes barn oplever komplikationer.
Babyer af kvinder, der har svangerskabsdiabetes er en større risiko for:
- vejer mere end 9 pounds, hvilket gør levering hårdere
- at blive født tidligt
- med lav blodsukker
- udvikle type 2 diabetes som voksen
For kvinden, potentielle komplikationer omfatter har højt blodtryk og har en større baby. At føde et større barn kan øge risikoen for overdreven blødning og behovet for et kejsersnit. Omkring halvdelen af kvinder med svangerskabsdiabetes gå på at udvikle type 2-diabetes efter graviditet. Styring af blodsukker under graviditeten reducerer risikoen for at dette sker.
Hvornår skal se en læge
Svangerskabsdiabetes normalt udvikler omkring den 24. uge af graviditeten, så en læge vil teste en gravid kvinde for tilstanden på dette tidspunkt. Hvis en kvinde opdager nogen af de symptomer på svangerskabsdiabetes før at blive testet, bør de tale med deres læge, så hurtigt som muligt.
Kvinder med en større risiko for at udvikle svangerskabsdiabetes omfatter dem, hvis body mass index (BMI) er over 30, og dem, der tidligere har født et barn over 10 pounds. Når en læge har diagnosticeret en kvinde med svangerskabsdiabetes, vil de som regel henvise hende til en diætist. Den diætist kan hjælpe med at skabe en kostplan baseret på kvindens blodsukker og ernæringsmæssige behov.