Algunas de las razones por las que debemos comer chocolate negro

Oscuro delicioso chocolate es una forma de chocolate que tiene un mayor contenido de manteca de cacao, así como mucho menos leche que otros tipos de delicioso chocolate. criterios de mercado del gobierno federal y también de lo que acaba de artículos podrían ser identificados delicioso chocolate negro variar según el país, así como del mercado.

¿Cuáles son antioxidantes?

Los antioxidantes son sustancias químicas que evitan la oxidación de otros diversos compuestos. Para simplificar esto, asumir de una línea de agua que comienza a establecer óxido en el interior. Poco a poco, esta roya sin duda proceder a elaborar en la alineación hasta que poco o nada de agua podría fluir a través. A continuación, se incluye removedor de la corrosión de la tubería de agua, así como se inicia la eliminación de la acumulación, por lo tanto, el aumento de la circulación. Tenga en cuenta sus arterias como la línea de agua, así como los antioxidantes como el limpiador de la corrosión.

Los polifenoles son la principal clasificación de los antioxidantes de origen vegetal. Hay varias subclases de polifenoles que incluyen flavonoides, que, además, tiene subclases. Entre ellos se encuentran los flavonoides, que consisten en la catequina potente y también epicatequina. Epicatequina (pensado para ser el antioxidante más útiles) se empapa en gran medida hasta después de que el uso de delicioso chocolate rico en flavonoides.

Están todos los chocolates oscuros producidos por igual?

No todos los chocolates oscuros son los mismos. Desde el polvo de cacao se compone de todos los antioxidantes, mayor será el grado de sólidos de chocolate (combinación de cacao y también la manteca de cacao), mayor es el grado de polifenoles antioxidantes generalmente. La excepción a la regla es un delicioso chocolate negro que se vierten. Esto sugiere que es refinado con álcali para ayudar a eliminar el amargor. Esto, sin embargo, se deshace de la mayoría de los antioxidantes saludables y equilibradas. En general se considera que un chocolate delicioso oscuro que contiene un grado de 70% o más de sólidos de cacao suministrará los mejores beneficios de bienestar.

Las 9 razones por las que debemos consumir más del 70% de sólidos de cacao chocolate negro:

  1. El cacao tiene el mayor foco de flavonoides antioxidantes de cualquier tipo de alimento derivado de plantas cultivadas en nuestra tierra. Esto es validado por la base de datos del USDA para el contenido web de flavonoides de los alimentos escogidos, lanzado en 2007, además del valor más alto de ORAC posible. Capacidad de Absorción de Radicales de Oxígeno (ORAC) es mayor en el cacao en comparación con cualquier otra cosa. Este es el total de radicales de oxígeno que el cuerpo toma de un alimento en particular.
  2. Disminuye el colesterol malo (LDL). Los polifenoles, el grupo principal de potentes antioxidantes situados en los alimentos derivados de plantas tales como Merlot, así como tés, asistencias para detener la oxidación de LDL, por lo tanto, la reducción de sus niveles en el sistema sanguíneo.
  3. Aumenta la circulación de la sangre a través del sistema vascular. Los flavonoides contribuyen a la vasodilatación, la ampliación del diámetro interior de los vasos sanguíneos y también arterias. Los estudios revelan que la relajación de las células musculares que bordean las arterias ayudar a mejorar el flujo sanguíneo. El aumento del flujo de sangre es vital para el un montón de las ventajas deriva de los flavonoides del cacao.
  4. Podría mejorar la memoria de flujo de sangre incrementado en el cerebro. estudio de investigación ha mostrado resultados prometedores en un mayor nivel de memoria temporal en adultos sanos y equilibrados 2 horas después de comer alta chocolate delicioso chocolate negro. Esto ha llevado a los científicos para examinar el efecto sobre las personas con Alzheimer, con la esperanza de que pudiera ser práctico a la memoria, además de reducir el riesgo de la enfermedad en adultos sanos, así como los indicadores reveladores de su aproxima.
  5. Ayuda a gestionar la sensibilidad a la insulina. Rápidamente después de comer delicioso chocolate negro rico en polifenoles, hay un aumento significativo en la sensibilidad a la insulina. no disminuido de comer la insulina y el enfoque de glucosa además del azúcar, así como reacciones de insulina para el obstáculo a la glucosa oral, tenía repercusiones directas de modificaciones, además, en resistencia a la insulina, así como la sensibilidad (HOMA-IR y también QUICKI – ISI).
  6. Reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular y accidente cerebrovascular también. Utilizando el flujo de sangre aumentado, plaquetas acumulación se reduce drásticamente, como resultado la inhibición de su capacidad de crear una embolia. Los resultados positivos son esenciales en los ancianos teniendo en cuenta que la mayoría de las muertes por los mayores de 70 se relacionan con el sistema vascular, principalmente arresto cardíaco y derrame cerebral también
  7. Grasa hidrogenada de manteca de cacao. No es tan malo, y tal vez grande. Un tercio de la grasa en manteca de cacao proviene de ácido esteárico, que no aumenta el colesterol LDL como la mayoría de diversas otras grasas saturadas. Un tercero adicional se origina a partir de ácido oleico, una grasa monoinsaturada saludable para el corazón. El ácido esteárico se transforma en el hígado en ácido oleico.
  8. Reduce el caso de las plaquetas y la acumulación de placa en las arterias. La prueba muestra que el nivel de epicatequina (el antioxidante eficaz en el chocolate) se eleva después de consumir un delicioso chocolate rico en flavanoles. La epicatequina aumenta la disponibilidad del óxido nítrico en el sistema vascular, lo que frena la acumulación de placa. Además, esto ayuda en el flujo de sangre aumentado, que también impide la agregación de las plaquetas que a continuación, escriba embolias en las arterias.
  9. chocolate delicioso, un afrodisíaco? Si bien esto ha sido objeto de debate, sí sabemos que las emisiones de chocolate natural que tiene lugar, así como el estado de ánimo mejora de la feniletilamina y la serotonina también de la mente a la derecha en el sistema humano. Generalmente, estos dos compuestos se producen de forma natural en la mente y también se ponen en marcha a la derecha en el sistema nervioso cuando más feliz, o cuando estamos experimentando los sentimientos de amor o entusiasmo.

Chocolates credibilidad como un afrodisíaco proviene de las sociedades mayas y aztecas que datan de casi 2000 años. El emperador azteca Moctezuma utiliza para consumir 50 tazas de chocolate cada día. Se cree que estimula chicos y también hacen que las hembras mucho menos impedido. Mucho más recientemente, en la década de 1700, Casanova (tener en cuenta el mayor fan de todos los tiempos) favoreció delicioso chocolate con vino espumoso como afrodisíaco. Las pruebas específicas de esta teoría podría ser muy sabroso y también agradable.

¿Qué tipo de alimentos que tienen la mayor cantidad de antioxidantes?

Tal vez los arándanos, espárragos, té o frambuesas ecológico? Justo ¿Qué hay de chocolate oscuro. ¡Eso es correcto! El grado antioxidante en un alto cacao fuerte delicioso chocolate oscuro es sustancialmente mayor en comparación con cualquier tipo de varios otros alimentos de origen vegetal.