Alcuni motivi per cui dovremmo mangiare cioccolato fondente

Scuro delizioso cioccolato è una forma di cioccolato che ha un più alto contenuto di burro di cacao così come molto meno latte rispetto ad altri tipi di delizioso cioccolato. governo e anche i criteri federali di mercato di ciò che è stato possibile identificare gli elementi delizioso cioccolato fondente variano a seconda nazione così come mercato.

Quali sono anti-ossidanti?

Gli antiossidanti sono sostanze chimiche che evitano l’ossidazione di vari altri composti. Per semplificare questo, assumere una linea di acqua che inizia a stabilire ruggine sul all’interno. A poco a poco, questa ruggine certamente procederà a sviluppare nella line up fino a poco o niente acqua potrebbe flusso attraverso. Poi, si include rimozione di corrosione alla linea di acqua così come inizia a rimuovere l’accumulo, aumentando di conseguenza la circolazione. Considerate le vostre arterie come la linea di galleggiamento, e anche gli antiossidanti come il più pulito di corrosione.

I polifenoli sono la principale classificazione degli antiossidanti di origine vegetale. Ci sono diverse sottoclassi di polifenoli che comprende flavonoidi, che ha inoltre sottoclassi. Tra loro ci sono i flavanoli che consistono dei potenti catechina ed anche epicatechina. Epicatechina (pensato per essere l’antiossidante più utile) è fortemente assorbito dopo l’utilizzo di delizioso cioccolato ricco di flavonoidi.

Sono tutti cioccolato scuro prodotte allo stesso modo?

Non tutti i cioccolatini scuri sono gli stessi. Poiché cacao in polvere è costituito da tutti gli antiossidanti, maggiore è il grado di solidi cioccolato (combinazione di cacao e anche burro di cacao), maggiore è il grado di polifenoli antiossidanti in genere. L’esenzione alla regola è un delizioso cioccolato scuro che viene scaricato. Questo suggerisce che si affina con alcali per assistere eliminare l’amarezza. Questo, tuttavia, si libera della maggior parte degli antiossidanti sani ed equilibrati. Si ritiene generalmente che un cioccolato deliziosa scuro contenente un grado di 70% o più solidi di cacao fornirà le migliori prestazioni benessere.

Le 9 ragioni per cui dovremmo consumare più del 70% di cacao al cioccolato fondente:

  1. Cacao ha il più alto centro di flavonoidi antiossidanti di qualsiasi tipo di alimento di origine vegetale coltivate sulla nostra terra. Ciò è convalidato dal database USDA per i contenuti web flavonoide di alimenti scelti, lanciato nel 2007, oltre al più alto valore ORAC possibile. Oxygen Radical assorbanza capacità (ORAC) è maggiore in cacao rispetto a qualsiasi altra cosa. Questo è il grado di radicali dell’ossigeno che il corpo prende da un alimento.
  2. Diminuisce il colesterolo cattivo (LDL). Polifenoli, il gruppo principale di potenti antiossidanti situati in alimenti di origine vegetale quali merlot così come tè, aiuta a fermare l’ossidazione delle LDL, riducendo così i livelli nel sistema sanguigno.
  3. Stimola la circolazione del sangue in tutto il sistema vascolare. Flavonoidi contribuiscono alla vasodilatazione, l’allargamento del diametro interno dei vasi sanguigni e anche arterie. Gli studi rivelano che il rilassamento delle cellule muscolari che confinano con le arterie aiutano a migliorare il flusso di sangue. L’aumento del flusso di sangue è vitale per un sacco di vantaggi derivava da flavanoli del cacao.
  4. Potrebbe migliorare la memoria dal flusso di sangue potenziato nel cervello. studio di ricerca ha mostrato risultati promettenti in un maggiore livello di memoria temporanea in adulti sani ed equilibrati 2 ore dopo aver mangiato il cioccolato di alta delizioso cioccolato scuro. Questo ha portato gli scienziati a esaminare l’effetto sugli individui Alzheimer con la speranza che possa essere pratico alla memoria, insieme a ridurre il rischio di malattia in adulti sani, così come gli indicatori rivelatori del suo avvicinamento.
  5. Aiuta a gestire la sensibilità all’insulina. Rapidamente dopo aver mangiato cioccolato scuro squisito ricco di polifenoli, v’è un significativo aumento della sensibilità all’insulina. non ridotto mangiare insulina e di glucosio attenzione, oltre allo zucchero, così come le reazioni di insulina per l’ostacolo glucosio per via orale, ha avuto ripercussioni dirette di modifiche in aggiunta a insulino-resistenza e sensibilità (HOMA-IR e anche QUICKI – ISI).
  6. Riduce il rischio di malattie cardiovascolari e anche ictus. Utilizzando il flusso di sangue potenziato, piastrine accumulo si riduce drasticamente, come risultato inibendo la loro capacità di creare l’embolia. Risultati positivi sono essenziali negli anziani si considera che la maggior parte delle morti per gli over 70 si riferiscono al sistema vascolare, soprattutto arresto cardiaco e anche ictus
  7. Grassi idrogenati dal burro di cacao. Non è poi così male, e forse grande. Un terzo del grasso nel burro di cacao viene da acido stearico, che non aumenta il colesterolo LDL come la maggior parte vari altri grassi saturi. Un terzo aggiuntiva proviene da acido oleico, un grasso monoinsaturo sana per il cuore. acido stearico viene trasformato nel fegato di acido oleico.
  8. Abbassa caso di piastrine e anche l’accumulo di placche nelle arterie. La prova dimostra che il livello di epicatechina (l’efficace anti-ossidante in cioccolato) è sollevato dopo il consumo di cioccolato deliziosi ricchi di flavanoli. Epicatechina aumenta la disponibilità di ossido nitrico nel sistema vascolare, rallentando l’accumulo di placca. Inoltre, questo aiuta nel flusso sanguigno aumentato che ostacola anche l’aggregazione delle piastrine che poi digitano embolie nelle arterie.
  9. cioccolato Delicious, un afrodisiaco? Anche se questo è stato dibattuto, sappiamo che rilascia cioccolato naturalmente che si svolgono così come l’umore migliorando feniletilamina e anche serotonina dalla mente direttamente nel sistema umano. In genere, questi due composti accadano naturalmente nella mente e vengono lanciati anche direttamente nel sistema nervoso quando siamo più che felici, o quando stiamo sperimentando i sentimenti di amore o di entusiasmo.

Cioccolatini credibilità come afrodisiaco deriva dalle società maya e aztechi anche risalenti quasi 2000 anni. L’imperatore azteco Montezuma utilizzato per consumare 50 tazze di cioccolata al giorno. Si credeva di stimolare i ragazzi e anche fare le femmine molto meno impedito. Molto più di recente, nel 1700, Casanova (preso in considerazione il più grande fan di tutti i tempi) favorito delizioso cioccolato al vino frizzante come afrodisiaco. test specifici di questa teoria potrebbe essere abbastanza gustoso e anche divertente.

Che tipo di alimenti che hanno il maggior numero di antiossidanti?

Forse mirtilli, asparagi, tè o lamponi eco-friendly? Proprio come su Dark Chocolate. È giusto! Il grado antiossidante in un’alta cacao forte squisito cioccolato fondente è sostanzialmente maggiore rispetto a qualsiasi tipo di vari altri alimenti di origine vegetale.