L’alimentation et la nutrition pour le RGO
reflux acide se produit quand il y a reflux acide de l’estomac dans l’œsophage. Cela se produit souvent, mais peut causer des complications ou des symptômes gênants, tels que les brûlures d’estomac. L’une des raisons à cela est que est affaibli ou endommagé le sphincter oesophagien inférieur (LES). Normalement, les ERP se ferme pour empêcher les aliments dans l’estomac de se déplacer dans l’œsophage. Les aliments que vous mangez affectent la quantité d’acide produit votre estomac. Manger les bons types d’aliments est essentielle pour contrôler le reflux acide ou d’une maladie de reflux gastro-œsophagien (RGO), une forme sévère, chronique de reflux acide.
Les aliments qui peuvent aider à réduire vos symptômes
symptômes de reflux peuvent résulter de l’acide gastrique touchant l’œsophage et provoquer une irritation et la douleur. Voici les aliments spécifiques que vous pouvez intégrer dans votre alimentation pour gérer les symptômes de reflux acide si vous avez trop d’acide.
Des légumes
Les légumes sont naturellement faibles en gras et en sucre, et ils aident à réduire l’acidité gastrique. Bonnes options comprennent les haricots verts, le brocoli, les asperges, le chou-fleur, légumes verts à feuilles, pommes de terre et les concombres.
Gingembre
Le gingembre a des propriétés anti-inflammatoires naturelles, et il est un traitement naturel pour les brûlures d’estomac et d’autres problèmes gastro-intestinaux. Vous pouvez ajouter racine de gingembre râpé ou coupé en tranches ou des recettes smoothies ou boire du thé au gingembre pour soulager les symptômes.
flocons d’avoine
La farine d’avoine est un favori de petit-déjeuner, un grain entier, et une excellente source de fibres. La farine d’avoine peut absorber l’acide dans l’estomac et réduire les symptômes de reflux. D’autres options de fibres comprennent du pain à grains entiers et le riz à grains entiers.
fruits Noncitrus
fruits Noncitrus, y compris les melons, les bananes, les pommes et les poires, sont moins susceptibles de déclencher des symptômes de reflux que les fruits acides.
Des viandes maigres
Les viandes maigres, comme le poulet, la dinde, le poisson et les fruits de mer, sont faibles en gras et réduire les symptômes de reflux acide. Essayez-les griller, grillé, cuit au four ou poché.
Blancs d’oeufs
Les blancs d’œufs sont une bonne option. Éloignez-vous des jaunes d’œufs, cependant, qui sont riches en matières grasses et peuvent déclencher des symptômes de reflux.
Les bons gras
Les sources de graisses saines comprennent les avocats, les noix, les graines de lin, l’huile d’olive, l’huile de sésame et l’huile de tournesol. Réduisez votre consommation de graisses saturées et en graisses trans et les remplacer par ces acides gras insaturés plus sains.
Trouver vos déclencheurs
Les brûlures d’estomac est un symptôme courant de reflux acide et GERD. Vous pouvez développer une sensation de brûlure dans l’estomac ou la poitrine après avoir mangé un repas complet ou certains aliments. RGO peut également causer des vomissements ou des régurgitations que l’acide se déplace dans votre oesophage. D’autres symptômes incluent:
- une toux sèche
- un mal de gorge
- ballonnements
- rots ou hoquet
- difficulté à avaler
- boule dans la gorge
Beaucoup de gens souffrant de RGO constatent que certains aliments déclenchent leurs symptômes. Aucun régime alimentaire seul peut prévenir tous les symptômes de RGO et aliments déclencheurs sont différents pour tout le monde.
Pour identifier vos déclencheurs individuels, tenir un journal alimentaire et de suivre ce qui suit:
- ce que les aliments que vous mangez
- quelle heure de la journée que vous mangez
- Quels sont les symptômes que vous ressentez
Gardez le journal pendant au moins une semaine. Il est utile de suivre vos aliments pour une plus longue période si votre régime alimentaire varie. Vous pouvez utiliser le journal pour identifier les aliments spécifiques et des boissons qui affectent votre GERD. En outre, les conseils de l’alimentation et la nutrition est ici un point de départ pour planifier vos repas. Utilisez ce guide en conjonction avec votre journal alimentaire et les recommandations de votre médecin. L’objectif est de minimiser et contrôler vos symptômes.
aliments déclencheurs communs pour les personnes souffrant de reflux
Bien que les médecins débat aliments provoquent effectivement des symptômes de reflux, certains aliments ont été montré pour causer des problèmes pour beaucoup de gens. Pour contrôler vos symptômes, vous pourriez commencer en éliminant les aliments suivants de votre alimentation.
Les aliments riches en matières grasses
Les aliments frits et gras peuvent provoquer les ERP pour se détendre, ce qui permet plus d’acide de l’estomac pour remonter dans l’œsophage. Ces aliments retardent également la vidange de l’estomac. Manger des aliments riches en gras vous met plus à risque de symptômes de reflux, réduisant ainsi votre consommation de gras total quotidien peut vous aider.
Les aliments suivants ont une teneur élevée en matières grasses. Évitez ceux-ci ou les manger avec modération:
- frites françaises et rondelles d’oignon
- produits laitiers riches en matières grasses, comme le beurre, le lait entier, le fromage régulier, et la crème sure
- coupes grasses ou frits de boeuf, de porc ou d’agneau
- graisse de bacon, gras de jambon et de lard
- desserts ou des collations comme la crème glacée et les croustilles
- sauces à la crème, les sauces et vinaigrettes crémeuses
Les tomates et les agrumes
Les fruits et légumes sont importants pour une alimentation saine. Mais certains fruits peuvent causer ou aggraver les symptômes de RGO, en particulier les fruits très acides. Si vous avez un reflux acide fréquent, vous devez réduire ou éliminer votre consommation des aliments suivants:
- des oranges
- pamplemousse
- citrons
- citrons verts
- ananas
- tomates
- sauce tomate ou les aliments qui l’utilisent, comme la pizza et le chili
- salsa
Chocolat
Le chocolat contient un ingrédient appelé méthylxanthine. Il a été montré pour détendre les muscles lisses du SIO et augmenter le reflux.
Ail, les oignons et les aliments épicés
Les aliments épicés et acidulées, comme les oignons et l’ail, de brûlures d’estomac déclenchent des symptômes chez de nombreuses personnes. Ces aliments ne déclencheront pas de reflux pour tout le monde. Mais si vous mangez beaucoup d’oignons ou de l’ail, assurez-vous de suivre vos repas soigneusement dans votre agenda. Certains de ces aliments, ainsi que les aliments épicés, peut vous déranger plus que d’autres aliments font.
Caféine
Les personnes atteintes de reflux acide peut remarquer leurs symptômes agissant après leur café du matin. Ceci est parce que la caféine est un déclencheur connu de reflux acide.
menthe
Mint et produits avec arôme de menthe, comme la gomme à mâcher et bonbons à la menthe souffle, peuvent également déclencher des symptômes de reflux acide.
Apporter des changements de style de vie
En plus de contrôler des symptômes de reflux avec l’alimentation et la nutrition, vous pouvez gérer les symptômes avec des changements de style de vie. Essayez ces conseils:
- Prenez antiacides et d’autres médicaments qui réduisent la production d’acide. Trouvez antiacides ici.
- Mâcher de la gomme qui ne menthe poivrée ou menthe verte aromatisé.
- Évitez l’alcool.
- Rester debout pendant au moins deux heures après avoir mangé.
- Ne pas manger trois à quatre heures avant le coucher.
- Arrêter de fumer.
- Ne pas trop manger.
- Levez la tête de votre lit de quatre à six pouces pour réduire les symptômes de reflux pendant le sommeil.
Ce que dit la recherche
Aucun régime n’a été prouvé pour prévenir RGO. Cependant, certains aliments peuvent soulager les symptômes chez certaines personnes. La recherche montre que l’augmentation de l’apport en fibres, en particulier sous la forme de fruits et légumes, peut protéger contre le RGO. Mais les scientifiques ne sont pas encore avec certitude comment la fibre prévient les symptômes de RGO. L’augmentation de votre fibres alimentaires est généralement une bonne idée. En plus d’aider avec des symptômes de RGO, la fibre permet également de réduire le risque de:
- taux de cholestérol élevé
- sucre dans le sang non contrôlé
- les hémorroïdes et d’autres problèmes intestinaux
Parlez-en à votre médecin si vous avez des questions quant à savoir si certains aliments doivent être une partie de votre alimentation. Les aliments qui aident à améliorer le reflux acide pour une personne peut être problématique pour quelqu’un d’autre. Travailler avec votre médecin peut vous aider à développer un régime pour contrôler ou diminuer vos symptômes.
Quelles sont les perspectives pour le RGO?
Les personnes atteintes de RGO peuvent généralement gérer leurs symptômes avec des changements de style de vie et over-the-médicaments en vente libre. Parlez-en à votre médecin si des changements de style de vie et les médicaments n’améliorent pas les symptômes. Votre médecin peut vous recommander des médicaments sur ordonnance, ou dans des cas extrêmes, la chirurgie.