7 τροφές που μπορούν να βοηθήσουν γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση σας

Δίαιτα και διατροφή για την γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση

Όξινο reflux εμφανίζεται όταν υπάρχει αντίστροφη ροή οξύ από το στομάχι στον οισοφάγο. Αυτό συμβαίνει συχνά, αλλά μπορεί να προκαλέσει επιπλοκές ή ενοχλητικά συμπτώματα, όπως καούρα. Ένας λόγος που συμβαίνει αυτό είναι ότι ο κατώτερος οισοφαγικός σφιγκτήρας (LES) είναι εξασθενημένο ή καταστραφεί. Κανονικά η LES κλείνει για την πρόληψη των τροφίμων στο στομάχι από την κίνηση προς τα πάνω στον οισοφάγο. Οι τροφές που τρώμε επηρεάζει την ποσότητα οξέος στο στομάχι σας παράγει. Η κατανάλωση των σωστών ειδών τροφίμων είναι κλειδί για τον έλεγχο παλινδρόμηση οξέος ή γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (GERD), μια σοβαρή, χρόνια μορφή της παλινδρόμησης οξέος.

Τα τρόφιμα που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων σας

συμπτωμάτων παλινδρόμησης μπορεί να προκύψει από το γαστρικό οξύ αγγίζει τον οισοφάγο και προκαλώντας ερεθισμό και πόνο. Εδώ είναι συγκεκριμένα τρόφιμα μπορείτε να ενσωματώσετε στη διατροφή σας για να διαχειριστείτε τα συμπτώματα της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης, αν έχετε πάρα πολύ οξύ.

Λαχανικά

Τα λαχανικά είναι φυσικά χαμηλά σε λιπαρά και ζάχαρη, και να βοηθήσει στη μείωση οξέα του στομάχου. Καλή επιλογές περιλαμβάνουν τα πράσινα φασόλια, το μπρόκολο, τα σπαράγγια, το κουνουπίδι, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, πατάτες, και τα αγγούρια.

Τζίντζερ

Η πιπερόριζα έχει φυσικό αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες, και είναι μια φυσική θεραπεία για την καούρα και άλλα γαστρεντερικά προβλήματα. Μπορείτε να προσθέσετε τριμμένο ή σε φέτες ρίζα τζίντζερ σε συνταγές ή smoothies ή να πιείτε τσάι τζίντζερ για να διευκολύνει τα συμπτώματα.

Πλιγούρι βρώμης

Oatmeal είναι ένα από τα αγαπημένα πρωινό, ένα ολικής αλέσεως, και μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών. Oatmeal μπορεί να απορροφήσει οξέος στο στομάχι και να μειώσει τα συμπτώματα της παλινδρόμησης. Άλλες επιλογές περιλαμβάνουν φυτικές ίνες ψωμί ολικής αλέσεως και ρύζι ολικής αλέσεως.

μη-εσπεριδοειδών φρούτων

Μη-εσπεριδοειδών φρούτων, συμπεριλαμβανομένων των πεπονιών, οι μπανάνες, τα μήλα, τα αχλάδια και είναι λιγότερο πιθανό να προκαλέσει συμπτώματα της παλινδρόμησης από όξινα φρούτα.

άπαχα κρέατα

Άπαχα κρέατα, όπως κοτόπουλο, γαλοπούλα, ψάρια, και θαλασσινά, είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και να μειώσει τα συμπτώματα της παλινδρόμησης οξέος. Δοκιμάστε τα ψητά, ψητά, ψητά ή ποσέ.

Ασπράδια

ασπράδια αυγών είναι μια καλή επιλογή. Μείνετε μακριά από τους κρόκους αυγών, όμως, που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος και μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα της παλινδρόμησης.

υγιή λίπη

Πηγές των υγιών λιπών περιλαμβάνουν τα αβοκάντο, τα καρύδια, λιναρόσπορος, ελαιόλαδο, σησαμέλαιο, και ηλιέλαιο. Μειώστε την πρόσληψη των κορεσμένων λιπών και τρανς λιπαρά και την αντικατάστασή τους με αυτά τα υγιέστερα ακόρεστα λίπη.

Η εύρεση ωθήσεις σας

Η καούρα είναι ένα κοινό σύμπτωμα της παλινδρόμησης οξέος και GERD. Μπορεί να αναπτύξει μια αίσθηση καψίματος στο στομάχι ή το στήθος σας μετά το φαγητό ένα πλήρες γεύμα ή ορισμένα τρόφιμα. ΓΟΠΝ μπορεί επίσης να προκαλέσει εμετό ή παλινδρόμηση ως οξύ κινείται στον οισοφάγο σας. Άλλα συμπτώματα περιλαμβάνουν:

  • ένα ξηρό βήχα
  • πονόλαιμος
  • φούσκωμα
  • ρέψιμο ή λόξυγκα
  • δυσκολία στην κατάποση
  • κόμπο στο λαιμό

Πολλά άτομα με ΓΟΠΝ βρείτε ότι ορισμένα τρόφιμα προκαλούν τα συμπτώματά τους. Όχι μόνο η διατροφή μπορεί να αποτρέψει όλα τα συμπτώματα της ΓΟΠΝ, και ενεργοποιεί τα τρόφιμα είναι διαφορετική για τον καθένα.

Για τον προσδιορισμό των ατομικών ωθήσεις σας, κρατήστε ένα ημερολόγιο τροφίμων και να παρακολουθείτε τα εξής:

  • τι τροφές που τρώμε
  • τι ώρα της ημέρας που τρώτε
  • τι συμπτώματα που αντιμετωπίζετε

Κρατήστε το ημερολόγιο για τουλάχιστον μια εβδομάδα. Είναι χρήσιμο να παρακολουθείτε τα τρόφιμα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα εάν η διατροφή σας ποικίλλει. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ημερολόγιο για να προσδιορίσει συγκεκριμένα τρόφιμα και τα ποτά που επηρεάζουν ΓΟΠΝ σας. Επίσης, η δίαιτα και τη διατροφή συμβουλή εδώ είναι ένα σημείο εκκίνησης για να προγραμματίσετε τα γεύματά σας. Χρησιμοποιήστε αυτόν τον οδηγό, σε συνδυασμό με το περιοδικό τρόφιμα και τις συστάσεις του γιατρού σας. Ο στόχος είναι η ελαχιστοποίηση και τον έλεγχο των συμπτωμάτων σας.

Κοινή τρόφιμα έναυσμα για άτομα με παλινδρόμηση

Αν και οι γιατροί συζητούν ποιες τροφές προκαλούν στην πραγματικότητα τα συμπτώματα παλινδρόμησης, ορισμένες τροφές έχει αποδειχθεί ότι προκαλούν προβλήματα για πολλούς ανθρώπους. Για τον έλεγχο των συμπτωμάτων σας, θα μπορούσατε να αρχίσετε με την εξάλειψη των παρακάτω τρόφιμα από τη διατροφή σας.

Υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τρόφιμα

Fried και λιπαρά τρόφιμα μπορεί να προκαλέσει το LES να χαλαρώσει, επιτρέποντας σε περισσότερους στομαχικό οξύ να δημιουργήσετε αντίγραφα ασφαλείας στον οισοφάγο. Αυτές οι τροφές καθυστερούν επίσης κένωση του στομάχου. Τρώτε τροφές πλούσιες σε λίπη σας θέτει σε μεγαλύτερο κίνδυνο για τα συμπτώματα παλινδρόμησης, μειώνοντας έτσι το σύνολο της ημερήσιας πρόσληψης λίπους μπορεί να σας βοηθήσει.

Οι παρακάτω τροφές έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος. Αποφύγετε αυτά ή να φάτε τα με φειδώ:

  • τηγανιτές πατάτες και ροδέλες κρεμμυδιού
  • πλήρη σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το βούτυρο, το πλήρες γάλα, το τυρί τακτική, και ξινή κρέμα
  • λιπαρά ή τηγανητά κομμάτια μοσχάρι, χοιρινό, αρνί ή
  • μπέικον λίπος, ζαμπόν λίπος και λαρδί
  • επιδόρπια ή σνακ, όπως παγωτό και πατατάκια
  • σάλτσες κρέμα, σάλτσες, και κρεμώδη σάλτσες για σαλάτες

Οι ντομάτες και τα εσπεριδοειδή

Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι σημαντικά για μια υγιεινή διατροφή. Όμως, ορισμένα φρούτα μπορεί να προκαλέσει ή να επιδεινώσει τα συμπτώματα ΓΟΠΝ, κυρίως πολύ όξινα φρούτα. Αν έχετε παλινδρόμηση συχνές οξύ, θα πρέπει να μειώσει ή να εξαλείψει την πρόσληψη από τα παρακάτω τρόφιμα:

  • πορτοκάλια
  • φράπα
  • λεμόνια
  • κονιάματα
  • ανανάς
  • ντομάτες
  • σάλτσα ντομάτας ή τα τρόφιμα που το χρησιμοποιούν, όπως η πίτσα και τσίλι
  • salsa

Σοκολάτα

Η σοκολάτα περιέχει ένα συστατικό που ονομάζεται methylxanthine. Έχει αποδειχθεί να χαλαρώσει το λείου μυός στον LES και να αυξήσει αναρροή.

Το σκόρδο, τα κρεμμύδια, και τα πικάντικα τρόφιμα

Πικάντικα και αψιά τρόφιμα, όπως τα κρεμμύδια και το σκόρδο, να προκαλέσει συμπτώματα καούρα σε πολλούς ανθρώπους. Αυτά τα τρόφιμα δεν θα προκαλέσει παλινδρόμηση για όλους. Αλλά αν τρώτε πολλά κρεμμύδια και το σκόρδο, φροντίστε να παρακολουθείτε τα γεύματά σας προσεκτικά στο ημερολόγιό σας. Μερικά από αυτά τα τρόφιμα, μαζί με τα πικάντικα τρόφιμα, μπορεί να σας ενοχλεί περισσότερο από ό, τι άλλα τρόφιμα.

Η καφεΐνη

Τα άτομα με γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση μπορεί να παρατηρήσουν συμπτώματα τους που ενεργούν μετά τον πρωινό καφέ τους. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η καφεΐνη είναι μία γνωστή σκανδάλη της παλινδρόμησης οξέος.

Μέντα

Μέντα και προϊόντα με αρωματικές μέντας, όπως τσίχλες και αναπνοή μέντες, μπορούν επίσης να προκαλέσουν τα συμπτώματα παλινδρόμησης οξέος.

Κάνοντας αλλαγές στον τρόπο ζωής

Εκτός από τον έλεγχο παλινδρόμηση συμπτώματα με δίαιτα και διατροφή, μπορείτε να διαχειριστείτε τα συμπτώματα με αλλαγές στον τρόπο ζωής. Δοκιμάστε τις παρακάτω συμβουλές:

  • Πάρτε τα αντιόξινα και άλλα φάρμακα που μειώνουν την παραγωγή οξέος. Βρείτε αντιόξινα εδώ.
  • Μασήστε τσίχλα που δεν μέντας ή δυόσμου γεύση.
  • Αποφύγετε το αλκοόλ.
  • Παραμείνετε σε όρθια θέση για τουλάχιστον δύο ώρες μετά το φαγητό.
  • Μην τρώτε τρεις έως τέσσερις ώρες πριν από το κρεβάτι.
  • Σταμάτα το κάπνισμα.
  • Μην υπερφαγία.
  • Σηκώστε το κεφάλι του κρεβατιού σας Τέσσερις με έξι ίντσες για τη μείωση των συμπτωμάτων παλινδρόμησης, ενώ στον ύπνο.

Αυτό που η έρευνα λέει

Δεν δίαιτα έχει αποδειχθεί για την πρόληψη της ΓΟΠΝ. Ωστόσο, ορισμένες τροφές μπορεί να ανακουφίσουν τα συμπτώματα σε μερικούς ανθρώπους. Η έρευνα δείχνει ότι η αυξημένη πρόσληψη ινών, ειδικά με τη μορφή των φρούτων και λαχανικών, μπορεί να προστατεύσει από GERD. Αλλά οι επιστήμονες δεν είναι ακόμη βέβαιο πως ινών αποτρέπει τα συμπτώματα ΓΟΠΝ. Η αύξηση των φυτικών ινών σας είναι γενικά μια καλή ιδέα. Εκτός από τη βοήθεια με συμπτώματα GERD, ίνα μειώνει επίσης τον κίνδυνο:

  • υψηλή χοληστερόλη
  • ανεξέλεγκτη σακχάρου στο αίμα
  • αιμορροΐδες και άλλα προβλήματα του εντέρου

Συζητήστε με το γιατρό σας εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με το αν ορισμένα τρόφιμα θα πρέπει να είναι ένα μέρος της διατροφής σας. Τα τρόφιμα που βοηθούν στη βελτίωση γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση για ένα άτομο μπορεί να είναι προβληματική για κάποιον άλλο. Η συνεργασία με το γιατρό σας μπορεί να σας βοηθήσει να αναπτύξουν μια διατροφή για τον έλεγχο ή τον περιορισμό των συμπτωμάτων σας.

Τι είναι οι προοπτικές για την γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση;

Άτομα με ΓΟΠΝ μπορεί συνήθως να διαχειριστείτε τα συμπτώματά τους με αλλαγές στον τρόπο ζωής και over-the-counter φάρμακα. Συζητήστε με το γιατρό σας αν οι αλλαγές στον τρόπο ζωής και τα φάρμακα δεν βελτιώνουν τα συμπτώματα. Ο γιατρός σας μπορεί να συστήσει συνταγογραφούμενα φάρμακα, ή σε ακραίες περιπτώσεις, η χειρουργική επέμβαση.