Fűszeres ételek egy kicsit rejtély. Mint egy cikket a hetekben New York Times kíváncsi: miért van az, hogy találunk olyan öröm fájdalom? Úgy értem, ezek a forró mártással palackokat tapasztott szavak, mint a halál és az atomi, de szeretjük őket . Az egyik elmélet szerint ez egyszerűen az izgalom, mint a lovaglás egy hullámvasút vagy a maratoni futás. Az emberek furcsa, örömét lelje a dolgokat, hogy a felszínen kell igazán rohadt ijesztő és fájdalmas. Ezekben az esetekben is szem előtt vs. test és elme nyer.
A másik elmélet szerint a fűszeres ételek is egészségügyi előnyöket, és így testünk vágynak rájuk. Néhány a leginkább tanulmányozott bennies közül
Fogyás
Az egyik, az extra lökést forró mártással, vagy apróra vágott jalapeno lehet, hogy még a blandest diéta ízletesebb, ami miatt nagyobb valószínűséggel ragaszkodni a fogyás tervet. Ezen felül, akkor jack fel az anyagcserét. Tanulmányok azt mutatják, hogy a fő vegyület chili, úgynevezett kapszaicin, egy termogén hatás okozhat a szervezetben, hogy éget bónusz kalória után 20 perccel ebéd lefelé.
Szív Egészség
Tanulmányok azt mutatják, hogy a kultúrák, amelyek felfalják az spiciest étel van sokkal kisebb gyakorisággal a szívinfarktus és a stroke. Lehetséges okok: Chili paprika képes csökkenteni a káros hatásait az LDL (rossz koleszterin) és a kapszaicin lehet harcolni gyulladás, ami lett megjelölve, mint kockázati tényező a szív problémák.
Cancer Prevention
Az American Association for Cancer Research, kapszaicin képes megölni néhány rákos és leukémiás sejteket. Egy különösen fűszer, kurkuma, talált curry por és néhány mustárok, lassíthatja a rák terjedését és a tumorok növekedését. „Ez ugyanaz a hatása van a szervezetben, mivel bizonyos rákellenes szerek csinálni”, mondja Gregory A. Plotnikoff, MD, vezető tanácsadó az egészségügyi innováció Allina Kórházak és klinikák Minnesota. Párosítsa fekete bors elnyelni 2000 százalékkal több kurkuma. Kiváló a pörkölt zöldségeket vagy kebab, vagy levesek.
Alacsonyabb vérnyomás
A és C vitamint erősíti a szívizmot falak, és a hőt a paprika fokozza a véráramlást az egész tested. Mindez megfelel erősebb szív- és érrendszerre.
Kevesebb Blow-Your-Top Moments
A fűszeres ételek termelés növelése közérzetjavító hormonok, például a szerotonin. Így segíthet könnyű depresszió és a stressz.
Nem egy rajongó őrült fűszeres ételek? Továbbra is lehet az egészségre gyakorolt jótékony hozzáadásával fűszerek egy elviselhetőbb spiritusz, hogy az ételek. Szeretjük szeletelt gyömbért egy csésze teát, rák bevont kömény és a koriander, majd pirított egy serpenyőben, hozzátéve pirospaprika-pehely keverjük készre sütjük vagy ostorozó fel egy delish csirke curry.So, ahol álltok? Csípős paprika: yum vagy yikes? Bármilyen tipp az sunyi fűszer a kedvenc ételed?