Jums sumažinti kalorijų, tinka laiku salėje, ir niekada valgyti po 8 val Taigi kodėl tai, kad jūs vis dar negali išleisti orą, kad atsarginė padanga kabinti aplink savo pilvą? Apsvarstykite šį: jūsų kūnas gali būti kova su jūsų svorio netekimas pastangas. Kaltininkas? Lėtinė, žemos kokybės uždegimas.
Jūs galite galvoti apie lėtinis uždegimas, kaip savo namų apsaugos sistema. Prieš palikti savo namus kiekvieną rytą ir tada, kai esate pasirengę įsikurti nakčiai, spustelėkite pora mygtukus ir įjungti žadintuvą. Tokiu būdu, jūs užtikrinti savo namus ir apsaugoti save nuo įsibrovėlių.
Jūsų kūnas uždegimas reakcija veikia panašiai. Jūsų imuninė sistema yra namų apsaugos sistema ir uždegimas yra signalizacija. Uždegimas suveikia, kai sistema aptinka okupantui. Savo kūno atveju, kad okupantas gali būti bet kas iš sumuštoje kelio alerginės reakcijos į žiedadulkių. Veikiančiame sistemos, jūsų imuninė sistema ilgainiui išjungti žadintuvą. Tai ne tas atvejis su lėtiniu, žemos kokybės uždegimas. Matai, ant pavienių uždegiminių kaltininkus, pavyzdžiui, traumų ar ligų, yra daugiau klastingas nusikaltėlis, kuris greičiausiai suveikimo signalą kiekvieną dieną: maisto.
Tyrimai rodo, kad nemažai prisideda prie lėtinis uždegimas ateina iš to, ką mes valgome, ir jūs netrukus pastebėsite, kad daugelis iš šių uždegiminių maisto turėti savo dietos vietą. Kai juos valgyti kasdien, jūs nuolat wil būti sukant ant jūsų kūno signalizacija. Kadangi jūsų imuninė sistema signalizacija niekada nuginkluota, laikui bėgant, tai nepaliaujamas uždegiminis atsakas gali sukelti svorio padidėjimas, mieguistumas, odos problemų, virškinimo problemų ir ligų priimančiosios, nuo diabeto, nutukimo vėžį. Jei jūsų Lieknėjimo pastangos nedidinami prieš pasiekė savo kūno tikslus, įsitikinkite, kad turite spardė šių grisus maisto bordiūro.
cukrus
Bendrosios kaltininkai: soda, užkandžių barai, saldainiai, keptos saldainiai, kavos gėrimai
Bet jums gali atspėti šį vieną. Pagal į peržiūrą Endokrinologijos leidinyje , kai mes valgome per daug gliukozės, kurių sudėtyje yra cukraus, perteklinis gliukozės mūsų organizmas negali apdoroti pakankamai greitai gali padidinti lygį PRO-uždegiminių pasiuntiniai vadinamai citokinais. Ir tai dar ne viskas. Cukrus taip pat slopina mūsų baltųjų kraujo kūnelių gemalų žudymo gebėjimą efektyvumą, silpnina mūsų imuninę sistemą ir daro mus labiau linkusios į infekcinių ligų. Paprastas apsikeitimo yra subbing kenksmingų aukštos glikemijos maisto (kurie Spike ir cukraus avarijos kraujyje) žemos GN alternatyvų, pavyzdžiui, neskaldytų grūdų ir maisto produktų su sveikų riebalų, baltymų, ir pluoštų. Tyrimas pagal Journal of Nutrition “ atrado, kad lygiomis kaloringumo dietos, antsvoriu dalyviai, kurie valgė mažai GI dieta mažesnio uždegimo žymenų C-reaktyviojo baltymo kadangi dalyvių aukšto GI dieta ne. Cukrus ne tik įtraukta į akivaizdžių produktų, pavyzdžiui, saldainių ir sodos.
Daržovių aliejus
Bendrosios kaltininkai: Majonezas, salotų padažuose, barbekiu padažas, krekeriai, duona, bulvių traškučiai
Kai mes sužinojo arterijų užsikimšimo netinkamo poveikio trans-riebalų, gamintojai perėjo prie švirkščiamųjų savo produktus arba kepti savo maistą augaliniai aliejai, pavyzdžiui, sojos, kukurūzų, saulėgrąžų, dygminų arba palmių aliejaus, kuris buvo ne ką geresnė. , Kad yra todėl, kad šie augaliniai aliejai turi didelės koncentracijos uždegiminių riebalų, omega-6, ir yra mažai priešuždegiminio riebalų, omega-3. Iš tiesų, amerikiečiai valgo tiek daug augalinių aliejų pakrauta produktus, kad vidutinis žmogus turi omega-6 omega-3 santykis maždaug 20: 1, kai ji turėtų būti 1: 1.
keptas maistas
Bendrosios kaltininkai: Keptas maistas, pavyzdžiui, Prancūzijos bulvytės, kepta vištiena, žuvies lazdeles, vištienos konkursai, svogūnų žiedai
Kita problema su šių augalinių aliejų keptas ir perdirbtų maisto produktų yra tai, kad jie yra didelis uždegiminių glikozilinimo galutinių produktų (amžiaus), junginių, kurie forma, kai produktai yra virti esant aukštai temperatūrai, pasterizuotą džiovintų, rūkytos, keptas, arba ant grotelių. Mokslininkai iš Mount Sinai medicinos mokyklos nustatyta, kad kai žmonės iškirpti perdirbtų ir kepto maisto, kad yra padidėjęs amžių, žymekliai uždegimui savo kūną sumažėjo.
rafinuotas miltai
Bendrosios kaltininkai: Pica, balta duona, krekeriai, makaronai, Klinģerīši, miltų tortilijas, javainiai, riestainiai
Rafinuoti kviečiai miltai buvo atimtas jų lėtai virinant pluošto ir maistinių medžiagų, o tai reiškia, jūsų kūnas gali sugriauti maisto produktai, pagaminti iš šio ingrediento labai greitai. Kuo greičiau jūsų kūnas virškina kurių sudėtyje yra gliukozės maisto, pavyzdžiui, šių angliavandenių, tuo greičiau jūsų cukraus kiekis kraujyje gali smaigalys, kuri taip pat dygliuotas Jūsų insulino lygį. Leidinys mitybos tyrimas parodė, kad mityba daug rafinuotų grūdų parodė didesnį uždegimo persekiotoją, PAI-1, kiekis kraujyje. Kita vertus, dietos turtingas kruopos lėmė mažesnės koncentracijos paties persekiotoją, taip pat vienas iš labiausiai žinomų uždegiminių biologinių žymenų, C reaktyvaus baltymo (CRB).
pieninė
Bendrosios kaltininkai: Pienas, minkštieji sūriai, jogurtas, sviestas
Nors vidutinio suvartojamų jogurto iš tiesų gali padėti sumažinti uždegimą su savo žarnyno gijimo probiotikų, pieno taip pat yra uždegimas skatinančius sočiųjų riebalų šaltinis. Viršuje, kad, tyrimai sujungti visą pieno riebalų su sutrikdyti mūsų žarnyno microbiome, iš tikrųjų mažėja lygį mūsų geros žarnyno bakterijų, kurios pagrindiniai žaidėjai mažinant uždegimą. Ir, galiausiai, pieno yra bendras alergenų, su maždaug 1 iš 4 suaugusiems, kurių sunku virinant pieną, ar jos laktozės netoleravimo arba jautrumo jos kazeino baltymų. Bet kokiu atveju, bet alergenų tipas gali sukelti uždegimines reakcijas per histamines spaudai. Jei manote, kad ypač ištinęs po kelių blokų sūrio, galite apsvarstyti pjovimo pieno iš savo dietos.
dirbtiniai saldikliai
Bendrosios kaltininkai: Ne-cukraus pridėta produktai, jokių kalorijų dietos gaivieji gėrimai
2014 paskelbtas tyrimas Gamtos nustatė, kad dirbtinis saldiklis vartojimas tiek pelių ir žmonių pagerina gliukozės netoleravimo rizika keičiant mūsų žarnyno microbiome. Mokslininkai taip pat nustatė, kad blogų žarnyno bakterijų padidėjimą, kurie anksčiau buvo susijęs su 2-ojo tipo diabetu. Kai mūsų kūnai negali Pritaikysime gliukozės tinkamai, ji gali sukelti didesnį išleidimo uždegiminių citokinų, kaip yra šiuo atveju su cukrumi ir rafinuotų angliavandenių. Viršuje, kad dirbtiniai saldikliai sutrikdys žarnų mikrobiotos sudėtį, mažėjant gerų bakterijų Bacteroides , kuri yra žinoma, kad padėti išlaisvinti anti-uždegiminių junginių.
dirbtinių priedų
Bendrosios kaltininkai: Javainiai, perdirbtų maisto produktų, kurių sudėtyje vaisiai, saldainiai, ledai
Dirbtinis reiškia ne rasti natūraliai gamtoje. Ir tai reiškia, kad jūsų kūnas paprastai neturi būdą ją apdoroti. Ingredientai kaip dirbtinių dažiklių, kuri yra gaminama iš naftos (naftos) buvo susijęs su sveikatos klausimais šeimininką, kuris sustabdytų hormonų funkciją sukelia hiperaktyvumą vaikams, auglių gamybos tyrimus su gyvūnais. Ir meta-analizė žurnale alternatyvių gydymo sveikatos ir medicinos nustatė, kad mūsų imuninė sistema bando ginti organizmą nuo šių sintetinių dažiklių, kurie aktyvina uždegiminių kaskados. Kitas mokslininkų tyrimas, Džordžijos valstijos universiteto nustatė, kad priedų, pavyzdžiui, emulsikliai naudojami tirštėti maisto produktai gali sutrikdyti bakterinės makiažas žarnyne, todėl uždegimas ir svorio gyvūnų. Į žmonių įrodymų yra nedaug, tačiau jūsų Geriausia vis tiek būtų ignoruojama šių ingredientų ir prilimpa prie jų natūralių kolegomis.
Tradiciniai Grūdų maitinamą Mėsa
Bendrosios kaltininkai: jautiena, vištiena, kiauliena
Nes galvijai, vištos, kiaulės ir ne vystosi ant grūdų šeriami dietos, daugelis gamintojų turi įkelti savo gyvūnus su antibiotikais. Šie vaistai ne tik laikyti gyvūnus iš vis ligas ankšta feedlots arba gauti nedarbingumo nuo jų nenatūralaus dietos, bet jie taip pat padėti jiems (ir mums) priauga svorio greičiau. Apskritai tai reiškia, kad mes valgyti mėsos, kad yra didesnė uždegimo sočiųjų riebalų, turi daugiau lygių uždegiminių omega-6s iš kukurūzų ir sojos dietos, ir mūsų kūnas mano, kad tai yra nuolatinis būklės išpuolių dėl nurijimas likusių lygius antibiotikų ir hormonų. Dar blogiau, kai mes grilis mėsos aukštoje temperatūroje, ji sukuria uždegiminių kancerogenai. Be to apriboti raudonos mėsos, kad pagal tris dienas per savaitę, įsitikinkite, kad jūs pasiimti liesos gabalai žolės šeriami jautienos jūsų baltymų. Šis sveikas šaltinis suteikia daugiau sveikų sočiųjų ir trans-riebalų, taip pat uždegimą gesinimo omega-3s. Ir jūs taip pat galite pridėti citrinos sulčių šiek tiek savo mėsos, apsaugoti jus nuo kenksmingų kancerogenų gaminančių kepimo metu.
perdirbti Mėsa
Bendrosios kaltininkai: šoninė, karštų šunų, Bolonija, dešra, trūkčiojantis
Perdirbti mėsos yra blogiausia iš abiejų pasaulių. Jie yra paprastai pagaminti iš raudonos mėsos daug sočiųjų riebalų, ir jie yra didelis glikozilinimo galutinių produktų (amžiaus), uždegimo junginių, kurie yra sukurtos, kai šie apdorotos mėsos yra džiovinti, rūkyti, pasterizuotas, ir virti esant aukštai temperatūrai. Jau nekalbant apie tai, kad šie kartais paslaptis Mėsa yra švirkščiamas su konservantais, dažiklių ir dirbtinių kvapiųjų medžiagų, kurios taip pat užsiregistruoti kaip užsienio užpuolikai į mūsų imuninės sistemos srutų.
Glitimo iš parduotuvėje nusipirko duonos
Bendrosios kaltininkai: Laikyti nusipirko duonos pagaminti iš rafinuoto, baltųjų miltų
Daugelis duonos rinkoje gali eiti iš miltų ir mielių kepta duona vos per kelias valandas. Bet ši fermentacijos laikotarpį sutrumpinti sukelia į krakmolo kiekio sumažėjimą ir glitimo mieles paprastai gali iš anksto virškinti už mus. Be virškinimo pagalbos, ji gali būti sunkiau mūsų kūnai suvirškinti duonos glitimo, sukelia uždegimą į jūsų žarnyne pamušalas. Ekspertai mano, tai gali būti viena iš priežasčių, dėl per glitimo jautrumo padidėjimo tarp amerikiečių. Kita teorija teigia, kad šiuolaikinės atmainos kviečių yra super krakmolas žinomas kaip Amilopektinas A, kuri buvo parodyta, kad uždegiminių poveikį. Bet kuriuo atveju, parduotuvėje nusipirko duonos turėtų būti smūgis, jei jums buvo sunkiai numesti svorio. Mes esame, tačiau suteikiant kepiniams pagamintas Sargas žalią šviesą; Sargas duona yra vienas iš netikėtų fermentuotų maisto produktų, kurie suteikia sveiką probiotikai padėti išgydyti jūsų žarnyne.
Antrasis rinkimų turas Alkoholio
Bendrosios kaltininkai: alus, vynas, ir tirpalai
Nors kai kurie tyrimai parodė, gerti per dieną gali iš tikrųjų mažesnes uždegiminė žymenų C reaktyviojo baltymo (CRB), per daug alkoholio tikrųjų turi priešingą poveikį. Tai yra todėl, kad skaidyti alkoholį procesas generuoja toksiškas šalutinių produktų, kurie gali pakenkti kepenų ląsteles, skatina uždegimą ir silpnina organizmo imuninę sistemą. Kita vertus, flavonoidų ir antioksidantų rasti vyno, taip pat probiotikai į alaus iš tiesų gali prisidėti priešuždegiminį poveikį, atsižvelgiant į tyrimą paskelbtas žurnale Toksikologijos .
Sotieji riebalai
Bendrosios kaltininkai: mėsainiai, picos, saldainiai, traškučiai
Galime tik atleidžiamas sočiųjų riebalų jų ryšį su širdies ligomis, bet tai nereiškia, kad jie yra iš miško tik dar. Tai yra todėl, kad daug tyrimų prijungtas sočiųjų riebalų su suveikimo balta riebalinio audinio (riebaliniame audinyje) uždegimas. Tai baltas audinys yra riebalų rūšis, kuri saugo energiją, o ne degina energiją kaip rudos riebalų ląstelės padaryti. Ir kaip jūsų riebalų ląstelės gauti didesnį su didesniu suvartojamų sočiųjų riebalų, jie iš tikrųjų išleisti Pro-uždegiminių medžiagų, kurios skatina sisteminį uždegimą, pagal žurnale peržiūros Ekspertų širdies ir kraujagyslių terapijos .
Trans-riebalų Maisto produktai
Bendrosios kaltininkai: Margarinas, Kepiniai, kaip spurgos, sausainiai ir bandelės, ne pieno kavos grietinėlė, šaldyta pica, Glaistant
Kadangi žmogaus sukeltos dalinai hidrinti aliejai, taip pat žinomas kaip trans-riebalų, nepasireiškia natūraliai maiste, mūsų kūnas neturi tinkamą mechanizmą nutraukti juos. Ir kai mūsų kūnas jaučia nežinomą, užsienio objektą, tai gali skatinti uždegiminį atsaką. Pagal Mayo klinikos, šie transriebalų gali sukelti uždegimą, pažeidžiamos ląstelės kraujagyslių sienelės. Ir į tyrimo American Journal of Clinical Nutrition nustatė, kad moterys, kurios valgė maisto produktų yra daug trans-riebalų, taip pat turėjo didesnį žymenų sisteminio uždegimo, pavyzdžiui, interleukino 6 (IL-6) ir C reaktyvusis baltymas (CRB). Kadangi FDA gairės leis produktai, kuriuose yra mažiau nei 0,5 g trans-riebalų reikalauti 0 trans-riebalų, būtinai perskaitykite etiketes ir atkreipti dėmesį produktų su dalinai hidrinti aliejai.
Greitas maistas
Panašus į BPA, ftalatų naudojami plastiko maisto ir gėrimų pakuočių ir jie nėra buvimo ten. Tiesiog šiais metais, studijų padarė antraštes savo išvados, kad žmonės, kurie dažnai valgė greito maisto turėjo priklauso nuo dozės didesnį ftalatų metabolitų nei nedažnai valgytojai. Bloga žinia visos dienos pusryčiams mėgėjams, nes paskelbtas atskiras tyrimas Aplinkos mokslo ir technologijų rastas ftalatų būti susijęs su CRB uždegimo žymens, o kitas tyrimas aplinkos sveikatos prijungti didesnę ekspoziciją ftalatų su metabolinio sindromo, liga taip pat dažnai susijęs su padidėjusiu uždegimas.