الغلوتين المكونات الحرة الخاصة بك فصيلة الدم

العديد من المنتجات الخالية من الغلوتين لا يتم هضمها بشكل جيد. اللثة والمجلدات في المخبوزات يمكن أن يسبب التشنجات والانتفاخ والغازات أو الإمساك.

الغلوتين الخبز الحرة وفصيلة دمك

العديد من الغلوتين المنتجات الخالية تحتوي على اللثة والمجلدات التي تحاكي عمل الغلوتين ونادرا ما يناسب أي نوع من أنواع الدم. صمغ الغوار، الكثيراء الصمغ والصمغ العربي وحتى صمغ زنتان أيضا خللا في هضم النشويات والكربوهيدرات عندما تستهلك بكميات كبيرة على أساس منتظم. في الواقع، أي الموثق بما في ذلك ساغو، التابيوكا أو طحين البطاطا التي لا تناسب فصيلة دمك يمكن أيضا أن يسبب تشنجات، وطاقة الرياح، وحرقة وشعور ثقيل في الصدر أو البطن.

ووفقا للدكتور بيتر دي أدامو، الخبير في فصيلة الدم تناول الطعام، وذلك لأن وكلاء ملزمة تحتوي على العناصر التخريبية لنوع الدم لدينا. وفقا لبحثه المكثف، وأنها يمكن أن تمنع امتصاص المواد الغذائية، أو حتى التصقت الدم في بعض الحالات. وهي تؤثر سلبا على جهاز المناعة، وتتداخل مع عملية الهضم، وامتصاص المواد الغذائية وعملية التمثيل الغذائي بشكل عام. هذا هو تقريبا سيئة كما تناول الغلوتين في المقام الأول!

أيضا، تأكد من أن الخبز والكعك استبدال الدقيق تناسب فصيلة دمك. إذا لم يكن كذلك، قد لا تزال تواجه متاعب في الجهاز الهضمي، ورفع مستويات الهستامين أو علامات التعصب مثل سوء الهضم وزيادة الوزن وضعف المناعة وهلم جرا. هذا هو السبب في أنني قد فتحت قناة متخصصة لإرشادك: عالم بلا الغلوتين. لفصيلة دمك.

مبادئ توجيهية لالغلوتين الخبز مجانا الأنسب لجميع فصائل الدم: الحبوب والبقول

الحبوب والبقول لجميع أنواع الدم

الحبوب الدخن ودقيق، الكينوا والحبوب والطحين والبازلاء الخضراء والصفراء والدقيق، والأرز (جميع أشكال باستثناء الأرز البري)، نخالة الأرز، طحين الأرز. كل الفاصوليا البيضاء: الفاصوليا cannellini، فاصوليا، الزبدة.

الحبوب والبقول: المحدودة ملاءمة

قطيفة ليس لB1 (مفرز). وهو مغذ جدا ويمكن أن تكون الأرض إلى الطحين. الحنطة السوداء (سوبا) ليس لB، AB، O2 (غير مفرز). لصنع العجين همهم، تنقع طحين الحنطة السوداء أو الحصى في الماء لمدة 2-3 أيام في الشمس لتعزيز نمو الخميرة الطبيعية. الحبة السوداء العينين (البقرة البازلاء) أفضل لO وA. في جنوب أفريقيا تسمى swartbekkies. فهي بديل ممتاز للالفاصوليا الأرقط المستخدمة في الأطباق المكسيكية والأفريقية.

الذرة / الذرة والذرة الحلوة والذرة الصفراء والمنتجات المجففة فقط عن A1 (مفرز). وعلى الرغم من الغلوتين الذرة مجانا، كثير من الناس لا تتسامح مع ذلك، لا سيما في كميات كبيرة متكررة على أساس منتظم. وهي مناسبة فقط باعتبارها الغذاء الرئيسي لA-secretors ولكن ربما لا تزال GMO الملوثة. (وقطعة خبز ونيف من الذرة الحلوة العضوية أو مغرفة من الفشار ليست جريمة خطيرة لأنواع الدم الأخرى لا هو شريحة الاولى من عصيدة من دقيق الذرة بين الحين والآخر.) Adzuki (أحمر صغير) الفول والكلى أسود حبوب: لولا B ، AB. الفول ليس لAB2 وO2 (غير secretors) يكتينس غير المتوافقة أنها تحتوي يمكن أن يسبب مشاكل خطيرة للفصائل الدم الأخرى الذين يتناولون بشكل منتظم.

الحمص أو دقيق تشانا (الحمص والفاصوليا) فقط لO1 (secretors). وهذا يعني أن الحمص ليست مناسبة لأي نوع الدم الأخرى. يمكنك جعل الحمص أو الضال المعدلة من البقول المطبوخة الأخرى، وخاصة من دقيق البازلاء الصفراء أو البازلاء. حتى علبة من الكلى أو الفاصوليا cannellini يجعل الحمص كبير. مبقع اللوبيا، الفاصوليا البحرية فقط للA2 (غير مفرز) وB. لفصائل الدم الأخرى التي يمكن أن تعطل الغدة الدرقية، والحصانة وتسبب زيادة الوزن وعسر الهضم. العدس، والفاصوليا بينتو ليس لB، O1 (مفرز).

يبدو براعم العدس لتكون مناسبة لجميع أنواع الدم بسبب التغيرات التي تحدث. ثم هم أكثر مثل الخضروات الخضراء، وانخفاض في النشا ويكتينس. مصنوعة الضال وبوبادومس من العدس. استخدام الدقيق والبقول بديل لتناسب فصيلة دمك. ليما الفول فقط لB، O. مونج الفول فقط لA، قد يكون O. مورق الفول موافق، ولكن من الأفضل لاختبار التسامح الخاص.

معظم منتجات الصويا: (غير secretors) التوفو، وحليب، المتفحم ليس لB، O2 ومع ذلك، منتجات الصويا المخمرة مثل ميسو وصلصة الصويا يمكن أن تكون مفيدة في بعض الحالات. فول التمر الهندي فقط لB، AB. (A كمية صغيرة من نكهة أن الكاري لا تكون خطيرة جدا لأي نوع الدم، ولكن ليس 3X يوميا، كل يوم.) الذرة فقط لA، B2 (غير secretors). الذرة هي الاستعداد الجيد للحبوب الإفطار والخبز وغير خالية من الجلوتين. ومن الحبوب الأفارقة شعبية، وخاصة بالنسبة للتخمير البيرة. الذرة المخمرة أقل التخريبية لفصائل الدم الأخرى. (لا تأكل سيقان خضراء والحبوب أو إعطائها للحيوانات. أنها تحتوي على مادة السيانيد والمواد الكيميائية القاتلة الأخرى).

التف (إينجيرا) فقط لO، A2 (غير secretors) هذه الحبوب الصغيرة يجعل بديل جيد للقمح، ويجري الخالية من الجلوتين. في إثيوبيا، فطيرة من دقيق التف المخمرة دعا إلى إينجيرا هو الغذاء الرئيسي لهم. التابيوكا (الكسافا) المنيهوت فقط عن A، B2 (غير مفرز)، O1 (مفرز). دقيق التابيوكا غرامة يجعل الموثق جيدا ليحل محل الغلوتين في معظم وصفات الخبز لهذه الأنواع الدم. حيث يزرع نبات المنيهوت، وهو الغذاء الرئيسي. حتى تنضج الأوراق وتؤكل مثل السبانخ. منتجات نخيل الهند ليس لAB. لجميع أنواع الدم الأخرى والدقيق ساغو غرامة يجعل الموثق جيدا للاستخدام مع مكونات الخبز أخرى كبديل لدنة اللثة مقرها التي ليست حقا مناسبة لأي نوع الدم.

الحبوب والبقول ليس من أجل أي نوع الدم على الغلوتين نظام غذائي خال

جميع منتجات القمح والشعير والخبز يسيني، الخبز حزقيال، وردت والجاودار والشوفان / النخالة تحتوي على الغلوتين، بغض النظر عن كونه مناسبة لفصيلة دمك. إذا كنت لا تحمل الغلوتين، ثم تجنب لهم أيضا. فول الصويا منتجات فول التي تشمل الغشاء الخارجي محفوفة بالمخاطر. خصوصا جعلت حليب الصويا من فول الصويا والفاصوليا كله. قراءة الملصق! وذلك لأن الغطاء الخارجي يحتوي على مثبطات التربسين القوية التي لم يتم المعطل أثناء المعالجة. هذا يمكن أن يسبب انقسام الخلايا غير المقيد والتكرار. إذا كان هناك احتمال وجود سرطان، فمن الأخبار السيئة. فول الصويا هو استروجين، لصالح تكرار خلية في المقام الأول. الأمر نفسه ينطبق على فول الصويا الموجودة في أغذية الحيوانات الأليفة.

وكلاء العجين تحسين مناسبة لجميع أنواع الدم

البيض تعطي فوائد مثل الغلوتين وتحسين القيمة الغذائية. (* ليس لالنباتيين). مسحوق الخبز (من الصودا وحامض الستريك)، البكتين التفاح، خميرة الخباز، أجار. تخمر الحنطة السوداء أو التف لبضعة أيام يحسن الخليط تستخدم لصنع الفطائر. البرتقال والليمون والجريب فروت لباب. يضيف هذه التقنية الفريدة أيضا المزيد من الألياف والبكتين والمواد المغذية المفيدة على السلع المخبوزة.

العجين تحسين وكلاء: المحدودة ملاءمة

دقيق البطاطا لAB، B1 (secretors). يضيف هذا النشا على ما يرام ومرونة، والملمس مطاطي إلى الخبز، وبالتالي يحد من كمية إلى 10ML في الأرز 250ml الاتحاد أو خليط الدقيق. تناول كميات كبيرة من المنتجات التي تحتوي على أنها تسبب عسر هضم حاد في بعض أنواع الدم الأخرى. (زوجي فصيلة الدم A-مفرز ولا يمكن هضمها على الإطلاق! لحسن الحظ انه ليس القمح أو الغلوتين التعصب.) طحين التابيوكا لA، B2، O1 (مفرز). إضافة 10-15 مل من النشا على ما يرام في 250ml الاتحاد من دقيق الأرز أو الطحين مختلطة. إذا كنت غير قادر على شراء الطحين ومحاولة طحن، لكنها لا تزال شجاع جدا. يمكنك محاولة تمرغ والطبخ والتابيوكا إلى هلام. استخدام بعض من هذا ومزج ذلك مع الجزء السائل من وصفة للحصول على نحو سلس ودسم.

حاول حول هلام 30ML في الدقيق 250ml الاتحاد. الطحين ساجو ليس لAB. إضافة 10-15 مل لكل 250ml الاتحاد من دقيق الأرز أو الطحين مختلطة. إذا لم تتمكن من العثور على النشا على ما يرام، في محاولة طهيه وباستخدام هلام، ومزجه مع المكونات الرطبة. حاول حول هلام 30ML في الدقيق 250ml الاتحاد. طهي البطاطا الحلوة: لولا A. المغلي أو المايكرويف ثم مقشر، يمكن المهروسة البطاطا الحلوة مع دقيق الأرز قليلا، وشكل في قطعة لأغراض القلي والخبز. كما يعزز طهي البطاطا الحلوة خليط كعكة إذا كنت تستخدم البيض.

جميع أنواع الدم تجنب:

الكثيراء الصمغ، الكاراجينان، صمغ الغار، صمغ زنتان والصمغ العربي. (إذا كان لا مفر منه أو محرجا اجتماعيا، قليلا قد لا يسبب الكثير من الانزعاج، بل لا تضمينها في وصفات الخاص بك.) يمكنك الرجوع إلى المبادئ التوجيهية بلدي على الدهون والزيوت، ومنتجات الألبان، والسكر لمزيد من المعلومات حول المكونات الخبز. بمجرد أن تعرف ما ثم وضع فصيلة دمك لائحة من ما كنت تنوي استخدامها من الآن فصاعدا. هناك الكثير من القوائم فصيلة الدم المتاحة على شبكة الانترنت ولكن تأكد من أنها تشمل القوائم للحصول على مركز مفرز الخاص بك. بعض من تلك القديمة لا. تذكر لتجنب أي الغلوتين على طول الطريق.