המזונות הטובים ביותר עבור הלב שלך

האם התכנים של המטבח שלך ברצינות להציל את חייך? גוף גדל והולך של מחקרים מראה כי מה שאתה אוכל ושתייה יכולה להגן על הגוף מפני מבעיות בריאות עצומות ומחקרים הראתה כי עד 70% ממקרי מחלת לב ניתנים למניעה עם בחירות מזון התקינות. “מה שטוב הלב שלך הוא טוב למוח שלך וטוב לך בכלל”, אומר ארתור Agatston, MD, קרדיולוג בעל שם ומייסד דיאטת סאות ‘ביץ’.

יש רק טריק אחד קטן כדי להפוך את המטבח שלך לרכזת עבור בריאות הלב: לא להיצמד מזונות אותה כמה. הסוד הוא משתנה סוגי דגים, ירקות, דגנים מלאים, ופריטים אחרים שאתה נהנה כל יום. עם זה בחשבון, יש לנו מלוקט מאכלי 25 המובילים בעולם עבור הלב שלך, לשלב ולהתאים קומץ מהם כל שבוע לאכול את דרכך לכיוון בריא לך.

סלמון פראי (לא מעובד)

צלוי, אפוי בגריל או, דגים טעימים, בשרניים הזה רווי חומצות שומן אומגה 3 המשפרים את סמנים מטבוליים למחלות לב. כמו כן, יש רמות עשירות של סלניום, נוגד חמצון מחקרים הראו מגביר הגנה קרדיווסקולרית.

סרדינים

יצורים קטנים קוצני אלה נטענים גם עם אומגה -3 בצורת שמן דגים, אשר מגביר את רמות הכולסטרול הטוב ומפחיתה את הסיכון ללקות בהתקף לב פתאומי אצל אנשים שחוו התקפות קודמות, על פי Mayo Clinic. היצמד אלה טריים, כדי למנוע את המליחות הגבוהה של המגוון המשומר.

כָּבֵד

כבד מכיל שומנים שטובים ללב, אומר וויליאם דייויס, MD, קרדיולוג ומחבר מניעה מבוסס ויסקונסין של בטן חיטה . “ככה בני אדם תסריט,” הוא אומר. בני אדם פרימיטיביים אכלו את החיה כולה. כבד מכילים הרבה שומנים וזה בריא. ואנחנו מבטיחים, הכבד יכול להיות טעים.

אֱגוזי מלך

אגוז זה סד מלא של חומצות שומן מסוג אומגה 3, סיבים, ויטמין E, וחומצה פולית, שכולן לקדם לבבות בריא. זה גם בשומן רב בלתי רווי. לאכול אותם ללא מלח, כמובן.

שקדים

כמו אגוזי מלך, אגוזים בשרי פריך, אלה הם גדולים אומגה -3 ולספק אלטרנטיבה אנשים שאולי לא אוהבים הנשיכה המר של אגוזי מלך בשרי.

זרעי צ’יה

רק כפית של תחנת כוח מסוג אומגה 3 על בסיס צמחי זה מכיל רק 60 קלוריות ומסייע להפחית את הכולסטרול הרע ואת הצטברות פלאק. מערבבים אותם עם יוגורט, מרק, או לפזר על סלט.

קְוֵקֶר

היתרונות המתוקשרים של אכילת שיבולת השועל שלך יש זמן לראות שזה ארוחה נפלאה להפחתת כולסטרול. אבל לאכול רק במישור, סוג שאינו מעובד. שיבולת שועל מיידי בטעמים קרובות שרוו סוכר מעובד. (פלדה בחיתוך התגלגל שיבולת שועל הן מזון הבריאות.

אוכמניות

פירות יער כהים אלו נארזים עם רזברטרול (עוד על נוגד חמצון רב עוצמה זה מאוחר יותר) ו פלבנואידים, נוגדי חמצון נוסף המסייע למנוע מחלות לב כליליות. שים אותם שיבולת השועל שלך, בתוך שייק, או יוגורט.

קָפֵאִין

מכורים לקפאין, לשמוח. לדברי ד”ר Agatston, מחקרים הראו כי קפה הוא גבוה בנוגדי חמצון מפחית את הסיכון לסוכרת מסוג 2. עד שלוש כוסות ביום גם מעלה את רמות קוגניציה ומסייע להפחית את הסיכון של מחלת אלצהיימר, Agatston אומר. רק להימנע מטביעה את היתרונות הבריאותיים של הקפה שלך עם סוכר.

תה ירוק

תחתון יתר לחץ דם על ידי שפיכה לעצמכם כוס משקה זה העדיף ארוך ידי הרבליסט הסיני להטבות הרפואיות שלה. בשנת החמימות המרגיעה שלה catechin ו flavonids, נוגדי חמצון עם הטבות אירוביות מרובות כולל הפחתת קרישי דם.

חלב סויה

זה גבוה איזופלבונים תרכובת אורגנית, אשר הוכח לעזור בהורדת רמות הכולסטרול. בניגוד חלב מן החי, משקה זה אינו מכיל כולסטרול נמוך באופן טבעי בשומן. בשינה מכילה גם ניאצין, אשר מסייע במחזור דחיפה.

שוקולד מריר

פיק אחד המכיל לפחות קקאו 70%, אשר נקשר להורדת לחץ דם, בגלל flavonols שלה להירגע עורקים, ואת זרימת דם מוגברת. ודא שהוא אינו מכיל שומנים רוויים מן תוספים כגון שמן דקלים.

צימוקים

תפוס קומץ ולעזור להפחית לחץ דם גבוה, כך עולה ממחקר 2012 בפני American College of Cardiology. זה בגלל צימוקים עמוסים אשלגן, אשר מסייע לחץ דם נמוך ומגביר נוגדי חמצון חיסוניים לחיזוק.

ברוקולי

ידעת שזה יהיה ברשימה! ירקות ירוקים זה נמוך ב כולסטרול, עשיר בסיבים, ומכילים שפע של נוגדי חמצון. זה טוב להגנה על המפרקים.

כרוב ניצנים

בין אם אתם שונאים או אוהבים צמחוניים עשירים בויטמינים הזה שנראה כמו ראשי כרוב מיני, אין ויכוח זה הוא טוב הלב שלך. בין היתרונות לבריאות הלב שלה מצמצמים דלקת במערכת הלב וכלי הדם ושיפור בריאות כלי דם.

כרובית

זה לא ירוק, אבל זה הוא התפוצץ עם נוגדי חמצון, הוא בסיבים, והוא מכיל אליצין, מרכיב של שום כמסייע להנמיך את הסיכון להתקפי לב ולהפחית את הכולסטרול.

בטטות

מקור מצוין של ויטמין C, סידן, ברזל, המסייע בהפחתת לחץ דם גבוה. לאכול את העור, מדי, אשר מלא של חומרים מזינים לבריאות הלב.

דגנים מלאים

ד”ר Agatston ממליצה דגנים מלאים ללא גלוטן, כולל סובין שיבולת שועל ואורז, אשר מסדירים כולסטרול. הימנע דגנים מעובדים, מעודנים, אשר ספוגות glutens נקשר עם מחלות לב כולל עורקים סתומים.

תפוחים

לא קולפים זה הפרי נמצא בכל מקום, כי זה המקום שבו כל נוגדי חמצון הם, בעיקר פוליפנולים, אשר כולסטרול מגן מפני התקפות הרדיקלים החופשיים. תפוחים (מכל צבע) מכילים גם פקטין, אשר חוסמת ספיגת כולסטרול, וסיבים תזונתיים, אשר סוחפת את הכולסטרול. התוצאה של אכילת תפוח ביום, על פי מחקר שנערך לאחרונה? ירידה 40% בכולסטרול LDL.

תפוזים

מקור נוסף של פקטין, פירות הדר הזה הוא ארוז גם עם flavanoid כי מורידה את לחץ הדם ומפחית דלקת עורקים. הדר מכיל גם הספרידין, כימיקל צמח המשפר את זרימת דם אל הלב, ויטמין C, מגן חזק נגד שבץ.

אשכוליות

כמו תפוזים, אשכוליות מכילות הרבה ויטמין C אשר, על פי מחקר, יכול לסייע בהגנה מפני שבץ ומסייע להפחית כולסטרול. (אם אתה על תרופות ללב, Viagara, או סטטין כמו ליפיטור, להתרחק מזון בוקר עסיסי זה, אשר מכיל תרכובת כי הוכח להיות רעילים כאשר מעורבב עם התרופות הנ”ל.

אבוקדו

פרי זה טעון עם שומנים לא רווים, הידוע גם בשם שומנים טובים שיכולים לעזור למזער הכולסטרול בדם וקרישי דם. אבל הם גם עתירי קלוריות (240 per אבוקדו בגודל ממוצע), כך קל ללכת.

שמן אבוקדו

נלחץ פירות, שמן אבוקדו כבר בתור שמן בישול בריא ללב יותר בגלל היכולת שלה לשנות חומצות שומן ברקמות מסביב ללב. לאומי מאז 2005 לימודים קרדיולוגיה הראו כי שמן יכול להקטין את התקשות העורקים, אשר מובילה לעיתים קרובות מחלות לב.

שמן זית

ודא שזה כתית. שמן הזית הטהור מכיל רמות גבוהות של שומן טוב ונוגדי חמצון כדי לעזור לפתוח סתימה בעורקים שלך הוא הרבה יותר בריא עבור הלב שלך מאשר שמן צמחי והשומנים הרעים הכולסטרול וישכנע שלה.